【基本材料】
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9 y3 p# I6 l+ Q$ P; @4 Y% M〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾# B e. n* M8 X+ x4 F+ h, R+ E
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
- t3 [1 i# @! b$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _8 p' s" _( ^- j, j: a& Q〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 & M& C4 M8 Y' w: v* S+ |
2 t [2 W4 {3 d# N. m* a- _【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。公仔箱論壇+ z+ ?* M; p, k
- A* ] Y3 {) Z* F6 y3 {(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T' s, P* }1 Z1 s/ ?
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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