【基本材料】 5.39.217.775 M" } N0 V) D9 t8 w: C' P
! ]! ?: R. V; p: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾tvb now,tvbnow,bttvb4 A+ c/ q" y7 d4 ^3 _% |/ L) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l9 z. ]! A H) y0 b. B5 b0 E* W
〖辅料〗：黄瓜、蛋清公仔箱論壇2 f" z5 e% k9 g6 C) V% I( ^% x
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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【制作过程】
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# W) F& ]% N; h7 H2 _- I公仔箱論壇(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。8 p& |, e1 @2 h" g( i8 H3 ?
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。! D6 G! [* X( T+ n3 ?. ]: i
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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