女性的健康飲食公仔箱論壇# o, F6 }1 |' ~0 o+ z& e5 w) Z: E
作者 何國梁
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婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。
8 e: ]: B, F1 w5.39.217.77 因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。
4 ?8 e# D4 x# a2 ^$ Y) ?* y 本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。公仔箱論壇- j, y- v6 r: a% c
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/ x: u! e* R! t0 N健美養顏湯水： ( l5 D$ Y3 c/ ~8 P7 w2 p, |4 e. E" n
雪蛤膏燉雞
1 z2 R( @, G9 z* l# ^( i材料：雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個 tvb now,tvbnow,bttvb& p5 D4 K6 w8 ]$ c/ t& b
功效：滋陰補血，潤燥養顏 tvb now,tvbnow,bttvb: q; M' Y( ^& h8 S" Z0 p; N+ P
適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調 公仔箱論壇8 @* J o2 q$ l+ Z/ j# g- Z
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金針木耳瘦肉湯
! [" { D# j. G$ D材料：金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; a* A3 R1 U- ~. q
功效：養陰補血，化斑（降脂健美）
( P" I5 C" r) C9 J適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑
$ }: m' f. A' D% H yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 x4 t: k/ d9 Y9 @" q
香菇木耳淡菜湯
+ {+ [ I/ \" F; g9 }9 ?' i5.39.217.77材料：淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# s' K% e# T3 B
功效：滋潤養顏，補益肝腎 5.39.217.773 _! A5 g/ z1 m% k6 H6 |. G. q
適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑
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調經湯水：
8 u2 ~$ V- c+ b) L4 ^5 }$ W公仔箱論壇當歸田七燉雞 $ O2 [9 h/ }" n) p3 f
材料：竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克 5.39.217.774 f9 |6 K: g/ ], X& n9 l# H# T% B, L
功效：補血調經，活血去淤 tvb now,tvbnow,bttvb3 S( ~: D% @8 f
適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊5.39.217.776 ^! m) }9 J3 ]2 p
0 s$ p: ?5 c Y4 F7 i; J' I" E5.39.217.775.39.217.77) v4 I- j2 `3 \# n
益母草瘦肉湯
: E" F' v- ?/ n$ u7 A9 Q. q材料：豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個 公仔箱論壇; }) r0 \- C1 k- |: L
功效：活血去淤，調經止痛
+ A, F+ Z# |3 h- t0 G( d; b) N* S適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊 ! G1 J6 l% ^/ L8 U/ J/ s) K$ n
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桑寄生煲雞蛋 / {0 H+ S7 g# @2 C9 g+ }+ a
材料：桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個
/ Q# F, e( E# ~6 Etvb now,tvbnow,bttvb功效：補血調經
$ n- L2 d' Z: F+ T1 i; X5.39.217.77適應症：月經不調
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. @5 F; d: d: \( ^# n, [5.39.217.77值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# B2 A7 k6 ~; v) S
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發表於 2009-1-9 12:33 PM
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