低脂肪饮食可预防乳腺癌5.39.217.77( i- e; _: \" L7 e0 D9 ?$ e B( Z" N
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来源：搜狐健康论坛
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5 c5 ^. u+ p. b8 N0 m+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. ?# u$ q; K" [7 q( x n
食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还# f0 z7 n6 U/ [! N
不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。5.39.217.77: e0 Y" x4 F6 n/ w' P3 q3 P; y8 a
7 q! d; Q, K9 o- j4 c$ O- H5.39.217.77 早在 1930 年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量
, m4 j+ i R! q: v0 X w% P的不足 20% ，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的 40% ，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较
3 h# A' z& f& P; R8 j$ F: X5.39.217.77西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，其发病率会逐渐变得和
6 a Q7 B5 a, r3 p# \/ S/ @tvb now,tvbnow,bttvb西方国家一样。动物实验也证明，当暴露于相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌
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研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素公仔箱論壇! \# E# `# u* h+ t8 k% q6 x$ }
受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理
, q5 }; L) ]3 G0 _% b5.39.217.77饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。6 p3 ~ |/ s) P6 j' M! ]; f8 m6 P+ ?
: ?1 O- |4 o7 o+ ktvb now,tvbnow,bttvb 首先，应该做到膳食结构合理。不同的食物含有不同种类和数量的营养素。每天的食物品种应尽量多样化，tvb now,tvbnow,bttvb! o- G4 C7 A6 M2 `4 V& g3 V
荤素搭配，经常调换，可保证营养充分，同时还要避免热能过剩，控制脂肪，尤其是控制动物脂肪的摄入量。一5.39.217.77 G4 [; a; y/ r( o; ^: B( |
般来说，脂肪所提供的热量占膳食总热量的 20%~25% 。高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等，可使热量摄入过高
3 l, h) p( W5 [0 U0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，引起肥胖。而肥胖是诱发乳腺癌的危险因素，故应加以控制，同时经常进行适当的体力活动和体育锻炼，可以
8 |0 @& [% T2 E0 s2 K0 {+ S; s增强体质，消耗热量，帮助减肥。
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' c/ B9 A5 x6 B$ V 其次是适当吃些具有防癌抗癌作用的食物。流行病学调查表明，多吃大豆制品可以降低患乳腺癌的概率，豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ }! N' f: c% `: H/ m
腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。有专家指出，若一天摄入大豆制品占. r( t. ^; y/ @( B( y
总食物量的 2%~4% ，就会对身体健康起到保护作用。每月吃 1~3 盒豆腐，患乳腺癌的危险性可降低 50% 。还5.39.217.776 S% t8 s/ v4 Y
应该多吃些新鲜蔬菜、水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ A6 `0 R1 G/ h5 q- B
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现代人谈癌色变，可是癌症发病往往和我们的生活习惯有很大关系，饮食是其中之一。在日常众多食品中，tvb now,tvbnow,bttvb4 j& V' M, w M* d
有不少食品具有防癌抗癌作用，这些食品包括哪些呢？
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; m. ^& _1 Z5 t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水果不但含有丰富的维生素 C 、胡4 E0 z+ j7 t4 f3 A; V
萝卜素、无机盐和膳食纤维等，还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等，它们都具有抑制肿瘤发生的作用5.39.217.77( O! F2 W8 E" I0 D2 Y
。补充碘、硒等微量元素，可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和公仔箱論壇) h/ a1 ?. @. P6 z ^
多种干果，适当多晒太阳，可促使身体产生更多的活性维生素 D 。
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不吃或少吃具有致癌或诱癌作用的食物。如盐腌、烟熏、油煎和火烤食品，在加工处理过程中会产生某些可
* c" d1 ?4 }; d' o i( Y$ ~1 U- s公仔箱論壇能具有致癌或诱癌作用的物质，如盐腌食物中亚硝酸盐含量增高；烟熏、油煎和直接在小火上烧烤的食物可能产
; \3 K% Y; I+ q& Q5 M- f% N4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生环芳烃类高分子化合物，如苯并芘类；香烟燃烧可产生具有致癌作用的硝基化合物。流行病学调查发现，被动公仔箱論壇5 h5 y0 u1 x4 I; }! T
吸烟者患乳腺癌的可能性较大，比没有被动吸烟史的人患病的危险性大得多，故应尽量避免主动和被动吸烟。 |
發表於 2008-11-22 03:35 PM
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