低脂肪饮食可预防乳腺癌- S/ b! A" b: x5 l( x9 w0 T+ o
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% D" o! c- K5 ?( @tvb now,tvbnow,bttvb 乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮
v" B$ q. F' o5.39.217.77食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还5.39.217.77- t4 s' l6 `# T: G+ l8 K9 y
不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。3 ]6 @4 o; L- m/ M1 j
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早在 1930 年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量
+ M7 n; ~8 i& T U2 ~# {' o的不足 20% ，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的 40% ，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较& k+ k4 p0 L3 C0 N8 B8 ?
西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习惯的改变，其发病率会逐渐变得和
( v" ]7 F# D6 b- K$ j4 b5.39.217.77西方国家一样。动物实验也证明，当暴露于相同的致癌因素时，高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌$ L1 c9 X0 ?# S6 e3 o
者更多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" Z3 t, b* i4 y9 e1 e
- t$ P' z3 `5 y6 g7 s; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究证明，脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后，几周内细胞质内的雌激素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; k( J1 l( J" q8 Z
受体水平就会下降。还有一些研究表明，低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此，注意合理
" {- L3 \& _+ f6 `; d/ N: x5 M饮食，对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。- q$ u9 }. o+ z, ]1 D/ M
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首先，应该做到膳食结构合理。不同的食物含有不同种类和数量的营养素。每天的食物品种应尽量多样化，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* w1 J4 m! c5 h# J" C9 k: ]& D
荤素搭配，经常调换，可保证营养充分，同时还要避免热能过剩，控制脂肪，尤其是控制动物脂肪的摄入量。一公仔箱論壇3 {, S9 E" L7 p$ \. N7 X
般来说，脂肪所提供的热量占膳食总热量的 20%~25% 。高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等，可使热量摄入过高tvb now,tvbnow,bttvb+ S# N' J" U& b$ I7 v2 u
，引起肥胖。而肥胖是诱发乳腺癌的危险因素，故应加以控制，同时经常进行适当的体力活动和体育锻炼，可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 m% v2 p/ g7 S
增强体质，消耗热量，帮助减肥。
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+ Y+ y& [$ b* J7 ?1 e 其次是适当吃些具有防癌抗癌作用的食物。流行病学调查表明，多吃大豆制品可以降低患乳腺癌的概率，豆5.39.217.77, e6 B& w; E" M9 x9 b6 U
腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。有专家指出，若一天摄入大豆制品占TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 O. A1 s$ ^9 f
总食物量的 2%~4% ，就会对身体健康起到保护作用。每月吃 1~3 盒豆腐，患乳腺癌的危险性可降低 50% 。还tvb now,tvbnow,bttvb ]8 f+ N/ A1 a" }; ~
应该多吃些新鲜蔬菜、水果。
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现代人谈癌色变，可是癌症发病往往和我们的生活习惯有很大关系，饮食是其中之一。在日常众多食品中，
7 Y: h! c9 L/ W" E8 K, f4 Y! T. B有不少食品具有防癌抗癌作用，这些食品包括哪些呢？
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不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同，应轮流食用，蔬菜、水果不但含有丰富的维生素 C 、胡
- W# l T" j( M% J2 g5.39.217.77萝卜素、无机盐和膳食纤维等，还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等，它们都具有抑制肿瘤发生的作用
: D E$ X6 f$ a- M/ _9 j3 h$ i* Atvb now,tvbnow,bttvb。补充碘、硒等微量元素，可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和
' f+ M$ O% h" H# c* {- T7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多种干果，适当多晒太阳，可促使身体产生更多的活性维生素 D 。
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不吃或少吃具有致癌或诱癌作用的食物。如盐腌、烟熏、油煎和火烤食品，在加工处理过程中会产生某些可
5 ~, G' k) O o4 r; n# v6 @能具有致癌或诱癌作用的物质，如盐腌食物中亚硝酸盐含量增高；烟熏、油煎和直接在小火上烧烤的食物可能产
3 o7 B" \" S, l: `' t S* ]. ]+ ?5.39.217.77生环芳烃类高分子化合物，如苯并芘类；香烟燃烧可产生具有致癌作用的硝基化合物。流行病学调查发现，被动
( |2 X. G2 u9 h$ n6 Z8 b! P: O/ P吸烟者患乳腺癌的可能性较大，比没有被动吸烟史的人患病的危险性大得多，故应尽量避免主动和被动吸烟。 |
發表於 2008-11-22 03:35 PM
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