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檸香芝士餅

材料:
/ y: r$ @- x7 _, |* n, T: X1 P4 b3 c5.39.217.77忌廉芝士250g公仔箱論壇7 \$ w8 K, m0 Q3 g3 b' ^; h0 K! e
忌廉220g
; K) _) J9 I4 c5.39.217.77魚膠粉3茶匙公仔箱論壇7 x% W4 c/ v6 G. Z! M
水3湯匙
: z+ C( Z/ g- `# P" \雞蛋1隻
3 h2 L; D( M  ~# @4 v5.39.217.77糖80克
7 w2 U) Y( U  x  itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙2 K% w6 H+ d& T( @: ^+ ~1 D! h" `  E
消化餅140g
9 d, [1 y+ v- V牛油溶液60g
, E% @, e% X) `" p% g8 `6 b 
; `+ V8 F4 \, i! B9 G' h# d做法 :
3 I# ^9 ~5 G( _- a1 v公仔箱論壇1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。7 L4 T9 Z! o- ^+ v
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。, }7 @' \8 W/ [- M' ^/ D& s& R1 A
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。5.39.217.77# a7 s' a' ?7 G+ E
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。5.39.217.77* V% q, p" j6 V! v6 }
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( K0 f) G5 X7 p  C2 o. y
6. 加入忌廉再拌勻。% B+ a/ m3 m0 k0 t! C
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
7 n  k* e3 s- r. q  m2 c; b8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
$ h; q0 v( [, h1 o  i/ vtvb now,tvbnow,bttvb
0 m7 S0 N2 ~3 v' a) `) Q! P5.39.217.77:-*
1

評分次數

  • danewin

檸香芝士餅??

咁我係咪第六post呀? 係咪咁樣post呢? 咁標提又睇唔到我post咗, 咁點呢?
3 e3 Q9 G4 s5 S- o  W4 _. {7 Z公仔箱論壇5 \) W2 M( v8 H7 s
我又加唔到相喎,我d相是在我的電腦內,我又唔知點加圖片連結地址喎??
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=((
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-*
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回覆便是動力,請繼續發貼,支持你!!
芒果芝士蛋糕一+ w  |' i6 j# c3 z/ Z
4 ]" ]7 C5 I) j# A/ G
餅底材料 :! t; Z1 f5 J4 q) [
消化餅150g
4 E1 `+ ~. R9 ?牛油(溶化)60g
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+ q/ ]7 k6 X1 M5 ^0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡材料 :
, d0 \* m, i  J$ @" o: c8 v/ f6 ]5.39.217.77芒果(大) 2個 ' _1 I$ y% A9 I5 H* v
蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 M# @7 H( [* _- N* \" p" e
忌廉芝士 250g
1 M9 I% J; K# @+ e8 O* W鮮忌廉 半杯 1 b, r, {# w$ o3 a6 N6 L9 e3 T
魚膠粉 1 1/2湯匙 - F2 P7 H6 |: z7 o5 N& |/ K! j/ k7 G
糖 60g
, y  I+ K( A' x% A% X5.39.217.77冷開水 3湯匙公仔箱論壇' H# x1 Y# {/ ^! g6 [# ^
公仔箱論壇: |: v: d3 B3 F7 Q
餅面裝飾 :, Z& H; O5 D/ q; d5 D9 r1 T" Z
芒果 數片 0 B( T4 l5 M! g. q2 H
芒果啫喱粉 半包
5 y* h  ?4 l. M% m+ d/ X公仔箱論壇魚膠粉 1茶匙
" |* d  [% F* D  j& z  d# H) `tvb now,tvbnow,bttvb滾水 半杯
4 @, j: R2 L, d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& F; z4 j+ \3 b
做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 f7 h8 J' E0 p5 v& y, y
1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;5.39.217.775 T; ~" G; q8 `! }5 x) E: b" N
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;tvb now,tvbnow,bttvb* X8 k% z! _. a+ M+ x; `2 Q. S
3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;
* U! V6 z& E1 S$ z2 K; c4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;公仔箱論壇1 B6 l9 l8 F) w
5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;
3 O. f) N2 \- m5 u+ l2 z6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;
' L1 x% l* ~9 w. G7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;
( e( j! V: ~5 L) X& Q! Utvb now,tvbnow,bttvb8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。
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謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-*
1 R8 m: ~; G7 g$ H6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g1 R8 i! Y7 j; d0 F! f公仔箱論壇請繼續發貼,支持你!!
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  B. K; n$ e% {- a問:我曾經整過麵包布甸,又易整,又好味!但食譜是pdf,我轉唔到txt or doc,所以貼唔到,你話點好呢? X(

麵包布甸

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嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"
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