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檸香芝士餅

材料:
, Q  g6 o( u' K8 N5 D公仔箱論壇忌廉芝士250g
, t5 U- U; j7 C4 V7 s忌廉220g
' ~% S2 H2 `: Q( ]1 A魚膠粉3茶匙5.39.217.77. c1 k. m8 c) i6 E/ w
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ h5 `) W0 `3 G
雞蛋1隻
/ D# {* D3 S! d0 w& _- A糖80克
# N0 R& q+ R) ]. }6 @* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙5.39.217.771 S) I9 H. o9 O/ j1 L
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb' X) S6 A& ~& [( B3 g! }: o' B
牛油溶液60g. d; H% W1 G; d0 f9 s+ a; b
  tvb now,tvbnow,bttvb- ]. E6 s& {& I! ^
做法 :. J" b4 ?: a  A; r0 o
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb, J+ r. W0 q8 }8 T
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。* E8 K% i0 q: b3 {
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
9 }$ ~8 i5 n+ ?7 D9 I5.39.217.774. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
8 Q( o! m* ~" {8 b% T& Q6 s+ h* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
8 b$ x8 e" y. H( s7 S& r5 p9 [5.39.217.776. 加入忌廉再拌勻。
* r" C0 i1 ^1 `$ T! h+ l7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
' ~/ A' N% D2 F  a8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
3 z, `3 ~  D, X  w
( F( f8 _( ~7 M8 F( G5.39.217.77:-*
1

評分次數

  • danewin

檸香芝士餅??

咁我係咪第六post呀? 係咪咁樣post呢? 咁標提又睇唔到我post咗, 咁點呢?5.39.217.77: k) d; a/ p5 U- D( v
' o4 X- ?5 X9 y! M1 \0 B
我又加唔到相喎,我d相是在我的電腦內,我又唔知點加圖片連結地址喎??' ]# x7 a: W, A. j* T& S6 c
公仔箱論壇& X6 V# {; p+ ?! u( j
=((
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-*
& A8 h) E9 A" J& z) j% ^5.39.217.775.39.217.77" [# ~# ^3 ?' |4 E( K3 D( F* D' _
回覆便是動力,請繼續發貼,支持你!!
芒果芝士蛋糕一5.39.217.77  Z. c: ^5 C) }1 k1 i

; p# E9 k, G# B0 ctvb now,tvbnow,bttvb餅底材料 :
/ Y; x" b2 @7 ^/ j5.39.217.77消化餅150g
$ N  c5 H3 `- \# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60g
* w( a; @2 x5 ^' A; w
4 D! l( f0 _' v$ ^餡材料 :
0 P7 F0 S; c4 l$ h芒果(大) 2個
7 Q. h* p  _2 T* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
1 }6 p( h. X9 R5.39.217.77忌廉芝士 250g
9 O1 ?- Q7 q, g. H) u公仔箱論壇鮮忌廉 半杯 2 x. |  i2 d0 k  ~
魚膠粉 1 1/2湯匙
1 C& S7 p; ?/ L. {! g8 A, k* ?0 p; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 60g
' d4 i: A3 m- v/ `/ }冷開水 3湯匙
# n8 v; z: m6 ^1 X# f/ ^3 N公仔箱論壇, l" d! l) ~! j! b! W8 V) F: F. s
餅面裝飾 :tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ o9 q5 {: \, L0 |
芒果 數片
! |! v  W! \9 B5.39.217.77芒果啫喱粉 半包
0 h) |4 }1 V, B7 U* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1茶匙 公仔箱論壇6 w. W: r6 F. j7 M! ^+ t  }
滾水 半杯
1 M8 C2 E! H# D' C0 U5.39.217.77
% P. O9 L; a, r) P做法 :
+ d2 M. d) s% z- F  v$ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;
& r2 D  u$ w8 \- E- r0 [3 u+ p6 |2. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;
( L2 u7 e" N! I+ S- y公仔箱論壇3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;
! e6 x! R0 {; Q公仔箱論壇4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;5.39.217.77* c- o1 a" Q$ |* ]$ n% i
5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;tvb now,tvbnow,bttvb" L, Y( T& n$ g3 J% h5 R3 N
6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;
7 I# P7 Z7 J5 p# ~0 D7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;5.39.217.773 J" D2 S# d$ J; ~6 G* a1 T0 W
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。
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謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-* tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 L; [' V/ l4 T7 V

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問:我曾經整過麵包布甸,又易整,又好味!但食譜是pdf,我轉唔到txt or doc,所以貼唔到,你話點好呢? X(

麵包布甸

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嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"
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