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檸香芝士餅

材料:
, q$ _) W+ |) ?. n4 |# |tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
7 X/ A9 V+ S- f  K% w; Y5 Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g5.39.217.771 [/ f; M) I- n* U
魚膠粉3茶匙
  `/ I* u  U8 k% {6 V5.39.217.77水3湯匙公仔箱論壇  Q: d+ b; M1 a$ N3 |5 m* t" C6 o
雞蛋1隻
' w  h- P* T+ K6 Z* a. j公仔箱論壇糖80克
& r, E* I+ G6 f% y2 ?公仔箱論壇檸檬汁5茶匙
, n. [6 e+ y0 I/ R5.39.217.77消化餅140g
+ o  A7 d" i- J) N牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb! n  G+ c, a* A# G' M3 r- i) J% `6 A
 
' L$ ~5 `7 i9 C7 \% ^) @做法 :
6 U; C# W3 E8 _2 D, [/ A# ctvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
/ U( u* }/ _* m" U, Z3 }2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
" P  ]1 c7 i% X$ [8 H7 @/ f5.39.217.773. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
% J$ {, \% E! S; B0 K; W* R& |! \: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ i- O8 R$ V' ]# _
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
( M3 \. H/ |2 H9 F; N8 v5 T6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ ]6 b6 ~4 ^$ w
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
0 M# G) J5 F9 E2 btvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。' [7 D  l9 K* @

  `1 N5 U% z3 Q" p" n5.39.217.77:-*
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評分次數

  • danewin

檸香芝士餅??

咁我係咪第六post呀? 係咪咁樣post呢? 咁標提又睇唔到我post咗, 咁點呢?
2 t+ T/ B  e( ~8 }/ a! j  [! y* ?5.39.217.77
& c6 d& ?! f8 y- otvb now,tvbnow,bttvb我又加唔到相喎,我d相是在我的電腦內,我又唔知點加圖片連結地址喎??
4 Y; p0 u0 A, Q0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `- S6 d8 A9 ~2 |8 j" c8 K
=((
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-*
0 b0 u1 m) v) d公仔箱論壇
# Y/ F# h- c! E" [tvb now,tvbnow,bttvb回覆便是動力,請繼續發貼,支持你!!
芒果芝士蛋糕一公仔箱論壇0 K+ T4 w+ g+ I" E9 k
tvb now,tvbnow,bttvb* |0 C% H, Z- `. a0 \, Q
餅底材料 :
5 g$ K5 u8 R' k% @$ C( |3 i. D& O9 C公仔箱論壇消化餅150g- r4 P. q" c4 p( G2 h% V
牛油(溶化)60g
) V- X' e$ x+ |* A5 Y* r
) Y; N: [3 d2 Q) {( f餡材料 :
5 t& x; D6 l1 V' V8 f* q3 ]芒果(大) 2個 $ K6 z& P8 |% x, m) t
蛋 1隻
3 k1 C* A( {2 i) x1 a+ O& ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g
) M9 M1 P- z1 M+ `- u/ V( W5.39.217.77鮮忌廉 半杯
  x$ y6 z! Y# t魚膠粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇* q1 ^* j- s# z& V7 h
糖 60g 5.39.217.77) g/ Y8 r! Y! D: Y& M8 H. |* L2 j
冷開水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h5 F; L7 q3 T6 c
, E% G) G' h! i8 F. F; X* N
餅面裝飾 :) s" Z# s9 y' `# I4 W8 y
芒果 數片
+ b8 ~& o2 w' @$ A# @4 s6 u5.39.217.77芒果啫喱粉 半包
+ F: w7 o/ X% @" L5 e魚膠粉 1茶匙
, O) K1 F) `5 x: o4 l- [tvb now,tvbnow,bttvb滾水 半杯5.39.217.77; x3 G6 P- U  Q! {) c' c
5.39.217.77, H+ c6 X% y% X; N8 f
做法 :
  ?6 O* b9 t9 j4 R% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;
& }1 \! T  G+ w1 C2. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;
2 K# l: C* F2 p  {$ O& n7 t公仔箱論壇3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;5.39.217.77& ^. \% \0 X* @5 U1 P
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;* r+ V9 [. y: Z0 ^; r/ k
5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;# `5 c  j) ]6 E# u- C6 {
6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;. }  \) z2 U/ D: n
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;tvb now,tvbnow,bttvb; W! U7 y& J7 x5 C0 f8 c+ \6 Q
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。
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謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-* tvb now,tvbnow,bttvb. \( U, l3 b8 }1 U
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請繼續發貼,支持你!!4 I7 n7 j) s" }* i

! W- O/ X$ R+ _tvb now,tvbnow,bttvb問:我曾經整過麵包布甸,又易整,又好味!但食譜是pdf,我轉唔到txt or doc,所以貼唔到,你話點好呢? X(

麵包布甸

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嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"
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