[美食介紹] 情牵咸鱼花腩煲

jesslynkli80

材料：
$ x8 O  n  n$ {. j1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
/ D, S# J' C& R* ]4条辣椒干，切成2cm长% V" S, O( C! u6 s" J4 I# t
12片姜，半粒大洋葱，切角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 s. X$ k  K& W. Z* y
300g花肉， 切薄片，1大匙油' Y7 S% ?% ~& A/ l( B* x* y
2棵葱，切成3cm长公仔箱論壇& e" J$ h7 ^0 M5 T  @
调味料：
( V2 u; ~1 _& k+ w: L% d; n6 _; ^半大匙生抽， 1小匙糖
- ]) e. e9 T2 i% a, U( y3 I1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
9 Z  T. M5 {" F% |# j. l: P公仔箱論壇1大匙绍兴酒，80ml 水
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做法：! X2 h. Q2 u6 k! ]
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。2 E+ A: q+ z$ q. c2 W
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。公仔箱論壇8 \" r: D# A# e
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。