 材料：公仔箱論壇- P+ B9 M) t# Z# ]' r @- `
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
% N: [* g% U! z7 O) G4条辣椒干，切成2cm长
* G. }4 ]+ L2 @5 ^8 Y% g5.39.217.7712片姜，半粒大洋葱，切角
: J( z6 m" r# c0 V7 p300g花肉， 切薄片，1大匙油- g5 w. O% ^; h( Y9 V4 T
2棵葱，切成3cm长5.39.217.77# b5 |% M4 A) }
调味料：: W3 [7 ~% C: \
半大匙生抽， 1小匙糖, c6 V. z+ {3 |5 s5 F9 A
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
& b& s: D, W8 ^/ ^/ m4 T1大匙绍兴酒，80ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& q4 ], t+ U- o2 f2 r, O
tvb now,tvbnow,bttvb# N6 E/ D6 K5 r# E* ]5 b( l1 }
* _8 u7 V3 x! y- k9 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：9 N; C& d3 Q$ a. o+ P- ~7 P! M+ U
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
$ t3 r; y* t5 v5.39.217.772. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。5.39.217.77$ U+ n* a1 ?8 K% `% U
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
