 材料：tvb now,tvbnow,bttvb( D5 K1 T! l& K% K g2 W& N
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
: {7 X! G% _6 ^' T' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4条辣椒干，切成2cm长tvb now,tvbnow,bttvb: E/ `: B3 L. m1 T
12片姜，半粒大洋葱，切角
! W: x$ O0 b( }% N( C+ q+ G/ a300g花肉， 切薄片，1大匙油
. a, m% q& l0 Z$ vtvb now,tvbnow,bttvb2棵葱，切成3cm长
/ y- z1 E$ q! G( m( W调味料：
6 p5 u a0 Q( I6 F2 D. `5.39.217.77半大匙生抽， 1小匙糖公仔箱論壇# T4 M9 F4 W' F1 P
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油公仔箱論壇; }6 q& ^: P) W4 O* c$ K
1大匙绍兴酒，80ml 水5.39.217.771 i/ n7 O$ |8 s7 e7 I
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做法：
( C* D7 H/ w& V1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。5.39.217.77! r" R: [3 X- e3 N
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。) J- m% m- X, Z1 g8 u
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
