材料:石斑或石甲鱼 750克 香菇(鲜) 25克 火腿 20克 冬笋 20克 tvb now,tvbnow,bttvb, R* X: M/ u4 ~. s4 A
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调料:大葱 25克 姜 25克 料酒 15克 白砂糖 5克 盐 3克 味精 1克 香油 3克 胡椒粉 1克 各适量 公仔箱論壇2 x; i$ w h# t, `% g) E
. j/ H8 n1 q9 i& q. T0 t. itvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, J( T" L( J- l9 k& X
1. 将石斑或石甲鱼,去鳞、鳃、内脏,洗净;tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ I7 o6 Y4 P2 ] } F6 u. a
2. 将熟火腿、冬笋切成片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ Z$ f, g% _4 ~ k# z4 @
3. 葱切段,姜切片;
; R! R# [ }; B. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将鱼放入长盘里,放入葱段、姜片、香菇、冬笋片、熟火腿片,再加上料酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉拌匀放到鱼身上,上笼用旺火蒸15分钟;. v2 [+ j3 b3 s' T' Y M; {
5. 出笼后,淋上香油即可。 |