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[美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

娘惹芋头糕
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材料:
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500g 芋头, 切丁
' K, U" C" f6 V8 f) h$ F5.39.217.773大匙大头菜碎
9 E# E0 p& v) V4 J. \, Vtvb now,tvbnow,bttvb1小匙五香粉
4 {+ N- _( m8 F. x4 g$ J9 o8 Y公仔箱論壇5大匙油tvb now,tvbnow,bttvb9 r" |; s' Q3 j, c
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米浆料 (搅匀, 过滤):tvb now,tvbnow,bttvb: C! I# C7 R% |! d$ A' y  ]
300g 粘米粉
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# J! D% J% [, j  G. C5 x5 V3 z调味料:
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1块鸡精块
, V: }! d/ @& s2 A# s4 P* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。½ 小匙胡椒粉
- I2 U; M& l" _* s( u5.39.217.77适量盐公仔箱論壇6 \* X6 O7 l" L" ?

2 S4 [. p+ A! S) Y! i0 Z装饰 :
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6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香5.39.217.776 ^5 f7 _9 j) T+ n& L% G4 G+ Z( s
2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇% M) e% C) b% W( W4 l! N' K  P4 ^
1支葱, 切碎
$ u$ s0 N3 x( ?5 N8 \5.39.217.773大匙炸葱片
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做法:
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1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
8 J# e9 S$ N: O; y! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
; q% A& i) W# C; g: x' l4 u9 h3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
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