娘惹芋头糕
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材料:5.39.217.770 `) X+ \$ \; Q2 _6 q4 [
500g 芋头, 切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 U1 q! v% _) T' {7 [
3大匙大头菜碎
# o, |4 K4 g4 I( M" @1小匙五香粉
, C3 G: a) @; X, N8 S2 @5.39.217.775大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):公仔箱論壇# {9 n: C# r" D/ X: m* |
300g 粘米粉公仔箱論壇0 [' F. v, }4 w
900ml 水5.39.217.77& c: m. b. _, r9 |! h2 |5 Q
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7 _+ s; X5 A z% R调味料:
+ Y: A* g* [2 ]7 U: H; ]; P- r' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1块鸡精块
- O/ A4 ^ G) |$ j& U' n/ rtvb now,tvbnow,bttvb½ 小匙胡椒粉5.39.217.77" k5 ]: k5 h( @, O
适量盐, m2 h. W @1 P) T0 J
0 |, L! R) U6 ?4 |1 {装饰 :
: s) N* |8 T: S* H6 D6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香tvb now,tvbnow,bttvb8 C% B, V: A* ~# Z) A( N# _
2条大辣椒, 切碎 k- v- j* u) {/ C) F' `( F
1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb. T. l$ `0 h& U/ n& V$ c I% i8 U
3大匙炸葱片
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: }" ~ @$ W7 X2 h( O6 b* c公仔箱論壇做法:$ n; Q2 Q/ x6 E0 J
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.6 ]' |' X5 |& G' h1 a
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.5.39.217.77 n) R% ]; _* W) u" X# ]
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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