娘惹芋头糕
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- _! m% F6 U) [% S: ^. G* e5.39.217.77材料:$ C- e& T% j0 n! L7 | {
500g 芋头, 切丁
4 x( q# Q2 s' T, ktvb now,tvbnow,bttvb3大匙大头菜碎
- a0 L1 z6 S. t! m! Y1小匙五香粉; R. e$ _& P- w6 H1 \/ R, r
5大匙油5.39.217.77; u: W- i- T1 ~5 c, W
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米浆料 (搅匀, 过滤):
: k; O" T9 B' _3 {$ |( E x300g 粘米粉0 k+ R! H3 i5 p0 I5 }# h" L3 g
900ml 水6 V: z" u! B" H8 w" \" r
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调味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, Q( B8 d$ {% [
1块鸡精块( i' y% x8 b3 H! q
½ 小匙胡椒粉
# Q" X% u1 b! M2 C6 P/ W2 h# I公仔箱論壇适量盐
2 M8 L8 M( o9 l* H. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O5 f) A! e5 V5 V' B装饰 :5.39.217.778 c; Q3 f3 t9 @* E/ d8 m: L& s
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香; T. ~6 a' F }* Z* ]
2条大辣椒, 切碎
- g6 c+ T: [9 ?. D$ R) _6 R/ r; m4 m公仔箱論壇1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb7 M: I1 H0 S4 A1 S+ |; f
3大匙炸葱片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 [1 j5 I% s2 ~6 {0 F
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做法:5.39.217.77 n8 U, y6 R0 t2 X5 ~
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.5.39.217.776 J& O$ h0 v, R7 @0 e' u* E
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
' r9 g/ P: Y P8 R公仔箱論壇3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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