娘惹芋头糕
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$ J; v1 M1 o; o9 A5 E; T# T! E公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ V+ y# y0 d4 a) H" s
500g 芋头, 切丁公仔箱論壇9 S6 H- H3 n/ z/ V
3大匙大头菜碎
- r. ]* I* Y( v; ^0 z/ s$ G1小匙五香粉tvb now,tvbnow,bttvb" {! a1 D$ b1 B! _# ?) L4 c4 ^
5大匙油
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8 T3 b. w3 G& _# \公仔箱論壇米浆料 (搅匀, 过滤):; h8 R6 L6 p! H# d% z9 b
300g 粘米粉+ e, V" w) x( N5 Z+ w# K4 c8 |* k
900ml 水5.39.217.779 m' D- }2 u, K7 i
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5.39.217.77* ?! Z2 {+ Y. X) L+ G2 q
调味料:
# X# J! A! Z: T) y公仔箱論壇1块鸡精块tvb now,tvbnow,bttvb8 G, }' W: q, q" X; B
½ 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb+ i |6 M/ Q. s4 w6 m
适量盐
: }7 @: T' l! L( ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb; a+ r6 Y# @9 I/ o2 | Y
装饰 :
% C" b5 S. o! O* U9 H" C公仔箱論壇6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
2 M% Q' K+ p; @# H+ Z3 `3 ]6 L2 g; B2条大辣椒, 切碎
/ M) ]& p/ u2 _5 ]: S. S5 }tvb now,tvbnow,bttvb1支葱, 切碎
B6 Z/ u; L; L' [; ]4 v5 m5 u9 ztvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片
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$ j1 i6 l- {0 z- g% R做法:
$ @- ~7 r: S4 C! i0 i0 g" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
7 Q8 B, \' f6 S9 w9 e% dtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( D; g( z# G* F1 B! Z6 G
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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