娘惹芋头糕
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6 g' }; q0 `( v9 }) `& o5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb" ~. n4 V# {* V3 R. A7 y
500g 芋头, 切丁
; x+ h# B) P6 W) o* K6 {$ T5 Y0 {& I3大匙大头菜碎! f% X4 G+ O/ r8 h
1小匙五香粉: f) S! `) x/ p( H
5大匙油
+ x2 p7 `8 Z [, X; e5 \, H% @tvb now,tvbnow,bttvb
- \" x$ H' x# u g# [9 j米浆料 (搅匀, 过滤):
3 R) w9 z! e; D F5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g 粘米粉
6 m5 q& C' [* g3 ]) b公仔箱論壇900ml 水
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. m( w4 X% R5 R) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料:
& F/ I, V0 Q; N& }* Ytvb now,tvbnow,bttvb1块鸡精块5.39.217.77$ b) v5 F; S! R5 A
½ 小匙胡椒粉
1 w% z) O- k$ F* e! v) h! Ltvb now,tvbnow,bttvb适量盐
. `; H8 R3 j8 ^. r K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 i9 B* Z+ d0 U8 V
装饰 :
: ~2 K a1 n5 w* f/ q; S6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
" V- J* x7 K2 t$ C6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2条大辣椒, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb. s: C9 M* ?: X2 c
1支葱, 切碎
/ X" z, N8 [5 O' |/ ]2 D, f2 S6 j, v3大匙炸葱片5.39.217.77( @# ?: |* n) _1 L1 {
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做法:
$ ~) M8 m5 b. L" {tvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 ^# s# H: N* Y# B
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.5.39.217.77+ S# l: _/ ?, Z5 C* [+ L& |
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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