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材料:
- J) N" h; i4 j- W# J公仔箱論壇500g 芋头, 切丁
: {( a0 n, c: R- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙大头菜碎
7 {, @- Z4 L$ b& o7 ~: q8 e2 ?$ o) z; E1小匙五香粉
* ?8 H& c% E+ vtvb now,tvbnow,bttvb5大匙油) P8 ~2 p3 x1 `2 j5 h' z3 D9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ A1 S, e# p8 B9 S
米浆料 (搅匀, 过滤):tvb now,tvbnow,bttvb9 G% j- _' x: r1 ?
300g 粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb7 x; }. p5 I( T, F8 N4 w+ T e) w
900ml 水
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调味料:
$ M& e/ G" n8 c+ X, ]+ p& @5.39.217.771块鸡精块
2 s8 X9 j8 I! A! u) t W; A" l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb½ 小匙胡椒粉, W% n0 A% F% H7 d
适量盐tvb now,tvbnow,bttvb" \/ Z5 ^9 ?3 w# D5 ]
" K+ Y( O) h) E9 M; F! mtvb now,tvbnow,bttvb装饰 :
& Z" ?) I3 K: k公仔箱論壇6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
6 I6 {" _! x) Q: \4 e- V! h! s6 r5.39.217.772条大辣椒, 切碎
8 k, i' G' H+ J4 D8 Z( X- I' F# G5.39.217.771支葱, 切碎
4 ^! ~; z# [* h7 y* e8 r5.39.217.773大匙炸葱片- O- F6 r% c3 O5 |# k
3 Q0 ^6 Q1 ?2 Q, @) @4 @/ e4 P4 |公仔箱論壇做法:( z" L- L! _" j
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
$ G! m( m, U, n6 O0 r$ S7 ]5 F5.39.217.772. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
& K- k) ]2 x3 S0 n3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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