娘惹芋头糕
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材料:公仔箱論壇7 G! q) r7 c" X. \4 A
500g 芋头, 切丁
" Z2 I! Z, Z$ k* h8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙大头菜碎公仔箱論壇9 u& x: {. E- J& _& _5 |) ]
1小匙五香粉5.39.217.77" X* \- T U$ |! t: q! v: P, U3 I
5大匙油tvb now,tvbnow,bttvb. w+ M9 i2 m, i6 r
9 V, d, q6 l1 N* `公仔箱論壇米浆料 (搅匀, 过滤):5.39.217.77. Z( Z# Q' L: S3 I& R) J2 H
300g 粘米粉
# O7 j% x8 v) p8 x: z7 [) B% J5.39.217.77900ml 水
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调味料:
9 ^% I1 v7 L- i! f& ]6 S7 v5.39.217.771块鸡精块
# u2 {' h0 B) K0 _0 N3 J公仔箱論壇½ 小匙胡椒粉
) J! u% Z! }$ {! J" p7 r适量盐
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装饰 :
4 f7 _6 h1 {% P% \0 j3 }6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香. a( q4 Y# R' ]9 v7 _9 ?
2条大辣椒, 切碎5.39.217.777 L7 I8 `8 n. o8 E8 j. I/ n- Y
1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb# N/ i. F; F4 O5 w. D I
3大匙炸葱片
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做法:5.39.217.778 C+ g/ |; z! t+ J* X
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.公仔箱論壇. U) x m4 y) I- |" t! f
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
" L" G5 _6 w& _8 i5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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