娘惹芋头糕
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材料:
) P, D+ O) B; _8 G* Q5.39.217.77500g 芋头, 切丁
( _4 e. }. s* m- Q# d- L3 I% Y3大匙大头菜碎
& M/ X+ p9 `: o) A0 |1小匙五香粉tvb now,tvbnow,bttvb; Y; P7 g# T. t* E8 @9 q7 V- n% ^
5大匙油8 \' H0 U5 r+ T6 T# h
! }9 ?7 C# b# n0 B- f! s: q公仔箱論壇米浆料 (搅匀, 过滤):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: @) _* z+ s) U, I. a* R/ S
300g 粘米粉5.39.217.77$ y/ Q. p; U. Q4 I) E# ~
900ml 水
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调味料:公仔箱論壇& _: p8 m! x& W0 j, Y4 Y3 d
1块鸡精块5.39.217.77( ^2 T( M7 H) s( X' Y( q: `4 | ~
½ 小匙胡椒粉
8 U+ j9 K6 i( f" [. Q7 z1 w: l9 {tvb now,tvbnow,bttvb适量盐4 m) s4 y5 X4 J
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装饰 :
+ I. S: E. V" c/ ?8 [" L. @, jtvb now,tvbnow,bttvb6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
4 w, n+ z# M2 Y' l公仔箱論壇2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇" @2 j# c! J& B: M! k+ X+ F: i
1支葱, 切碎公仔箱論壇8 a+ _6 _4 @# C" Q/ _+ M: n* S
3大匙炸葱片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ r7 i6 R6 x' X
; M2 M7 y. q2 `; U ^- \. ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
. M7 j5 i1 C$ ~$ ~' q. F$ i6 a' `公仔箱論壇1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
$ R' A1 @! d1 a; H9 s! b4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.7 b( q! [$ o: f- s, S
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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