娘惹芋头糕
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# T& F, r7 k1 L, Q, ?3 ~
500g 芋头, 切丁tvb now,tvbnow,bttvb7 X0 E! e& @( n. P* |7 Y! W
3大匙大头菜碎
+ k2 y. H& L& y, X1小匙五香粉: N; J. P4 _' T2 `
5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):5.39.217.77- g' w3 S4 P3 K; l
300g 粘米粉
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( I$ n9 e0 S' V$ I+ {5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb: H% I Q0 E- P0 e
调味料:4 n* S5 Q" w, ?/ Q
1块鸡精块2 G9 D/ \6 E O( e" @
½ 小匙胡椒粉
; R2 n' W2 P* o! H1 x0 d$ l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量盐
6 t/ U' l: K7 j' z) n4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o; i; J. n/ ?- A# [7 W装饰 :公仔箱論壇/ G# i8 [; U* I3 h* p; g
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
. z% ]2 k: p! y& q$ k! otvb now,tvbnow,bttvb2条大辣椒, 切碎
& u1 o/ B1 R2 gtvb now,tvbnow,bttvb1支葱, 切碎
# c! q' D- A7 Z1 ~; c: ~公仔箱論壇3大匙炸葱片
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9 R# @' g& D% }" G1 F5.39.217.77做法:, y4 |& @2 ]9 w' c2 F+ q! T$ J1 \
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.公仔箱論壇% x7 z7 W! F$ p/ H, H* t
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.5.39.217.777 A* P6 y7 ^$ {8 q
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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