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[烹飪技巧] 妙用啤酒为烹饪调味

妙用啤酒为烹饪调味  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. X1 q, A& ]+ E  e

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2 Q; I) d5 ~( N) y# x$ P' K! N啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。
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- g4 O" }' A3 R( o# \: o- Ctvb now,tvbnow,bttvb  ●冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。 tvb now,tvbnow,bttvb- M. s8 `8 ?* e& E$ B

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  ●啤酒咖啡:将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 2 `4 g* `7 G9 H: e9 b) ^5 [* j; X$ L
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7 E; e( _% @6 N4 m# J8 ctvb now,tvbnow,bttvb  ●啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。 + P8 h5 J) }: x$ i/ J0 w) a. j
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$ T( t4 h3 x8 X1 q; V/ I. ptvb now,tvbnow,bttvb  ●啤酒拌菜:做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
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  ●啤酒烧肉:用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 X% p( E. {, b

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  ●啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。
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