返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 妙用啤酒为烹饪调味

妙用啤酒为烹饪调味  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z9 n6 @7 m' P% ~$ I3 J
( J- @0 T/ E7 ?" R+ v1 E

1 h/ o/ f% N& [公仔箱論壇, r# v+ C( i* m  B! y! U$ J/ d
啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d& a% ?, c7 j
公仔箱論壇: x  x0 U+ E; n

8 Z8 ]3 \0 Z% a: X  \* ^" z公仔箱論壇
: F  U% r6 v' ]7 b8 P) [/ Rtvb now,tvbnow,bttvb  ●冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。
2 g) a1 g, b; f7 l
6 R8 C& w+ D; Q; Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.775 i7 |+ _6 s! c" I+ A- _$ G7 v- z

7 M, ]! y; x1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●啤酒咖啡:将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ t8 N5 J$ m0 W9 @8 [4 M
/ t6 j$ V' z4 D8 f; j
5.39.217.77' K( h7 H" K% d1 t) {

  ]1 x6 ]" E# x9 |9 z; p) Y. w5.39.217.77  ●啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。
) A9 B$ z* T8 q* E$ [. l% B& B! I+ ?) g: i& R7 n+ A  X& D. h' z

! [) B: A4 h- c8 t5.39.217.77) B- f5 Y$ f. p6 ^4 X8 ^
  ●啤酒拌菜:做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
2 C9 f' I& b, b* D0 `% L% @" L7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( n$ U! X6 E6 N0 I* g
7 j; l8 H) w9 q8 {, T- W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ R+ n( N# b0 y$ q) n
  ●啤酒烧肉:用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。
6 w6 j8 Q4 O4 K2 S5 o
9 o7 n2 P; I4 N$ d
" P, b* }* E. r' Q* F公仔箱論壇
) _8 V5 L$ v! W/ f5.39.217.77  ●啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。
thx for share
thank you
Thank you so much! It is very good!
不同類型的啤酒  有沒有任何區別?  
+ J/ r' r' {" i1 g2 U8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" ]( G- L6 `
我能使用葡萄酒 wine而非啤酒嗎?
$ J* a! F# X7 [, L/ E1 V/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3 A$ \5 z9 ^$ W
[ 本帖最後由 zenzen8 於 2006-12-22 01:00 PM 編輯 ]
good idea..  will try it out during Christmas dinner :)
正啊~~好想试下哦
支持一下,啤酒作菜很好味的。
啤酒做菜,有好多,但是生啤和鲜啤就不行的

reply

I never imagined that wine can be used with many other foods. Most amazing to me is that wine can be used with ice cream!!! thanks for sharing
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
^:)^
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
those are great idea. thx
thank for sharing and i'll try for my dinner 2moro
返回列表