[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞

kitty@08

5.39.217.77+ ~/ f- @& J5 _' b+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb* k9 i, z$ q' m/ @- \( X
利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
9 E* c( h: z0 l- n# N3 P5.39.217.77% `) F/ b+ y" _4 |  W0 L7 E7 t% R

" q% a+ O! M* b9 j[img]http://www.tvbnow.com/[/img]% Z5 D/ Q5 U9 q6 }! k4 z( P' |  s

! |" [. O# X! C( Q: X  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ w7 ?/ M) U, b% U# v

8 ?& @$ q, V- x5.39.217.77材料：
3 B! R' b& v4 ^, Q; K. n, R) [2 C雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb! o9 v& m+ G9 \4 P; b% p, {
洋蔥 1 小個
# |$ Z1 @/ V/ H5 x: |5.39.217.77青, 黃燈籠椒各 1 個
% L0 n, g1 W4 o; U- _' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙5.39.217.772 B8 W2 k7 M/ k- S9 A
雞蛋 1 隻
% K( A1 i& L' n% ?) b& {5.39.217.77粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) Q( ^# ]2 ]! I* ~/ H
醃料：
" T4 w4 U& G: n0 x( r7 J7 K公仔箱論壇鹽 1 茶匙　糖半茶匙　生抽 2 茶匙　生粉 1 茶匙　紹酒 1 湯匙　麻油及胡椒粉少許  j% A; h8 g. `. O
調味：
# c/ F& B  Z$ r& N( k1 R! @$ s; }8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙　鹽半茶匙　雞粉半茶匙　水 1 杯　生粉水適量2 `' |  V9 N. Q2 m, _9 a
製法：
. f3 y0 T" a7 a3 p8 f8 q
/ a9 i5 k+ T; `9 ^: e4 c
4 v8 T5 R$ S9 }1 @7 R

• 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
• 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
• 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
• 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
• 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。

( H/ Z: M9 N; O, H/ k6 Y7 o
# {6 I" e" b6 R- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]