[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞

kitty@08

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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇0 `$ V  @) p5 e+ z# I# b% I

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6 ~4 A* B7 f) k0 L5.39.217.77材料：5.39.217.77) P9 [: J4 f3 \7 i2 [3 f
雞扒兩塊
- T) |: o' X- z# m$ d5 X5.39.217.77洋蔥 1 小個
; J) I! ^/ K1 r+ _  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青, 黃燈籠椒各 1 個5.39.217.77- G' o$ {: i( Q& r- G
提子乾 2 湯匙
4 f5 V4 [# g2 b2 H4 S' N; v2 _7 x雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb8 x) k8 c) S+ D
粟粉適量
9 w' E  g1 x1 @3 \$ N4 y% g9 P公仔箱論壇醃料：
- ~" q5 H  R1 c0 [5 U; h公仔箱論壇鹽 1 茶匙　糖半茶匙　生抽 2 茶匙　生粉 1 茶匙　紹酒 1 湯匙　麻油及胡椒粉少許
' q* j) i0 v: D  F5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇! ]$ `5 a, E- N( y
利賓納 5 湯匙　鹽半茶匙　雞粉半茶匙　水 1 杯　生粉水適量公仔箱論壇( ~. x( u" U( f9 J
製法：
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• 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
• 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
• 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
• 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
• 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。

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9 {3 Z3 u% `4 u/ n5.39.217.77[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]