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, K, l2 l* v4 Z2 h: x5 O. o. g2 _tvb now,tvbnow,bttvb 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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3 r/ k' u \; m公仔箱論壇
& b7 r( \4 g) n. B a& a公仔箱論壇[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]
4 s' y- C+ G/ L- y6 K% J# T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ y% Y9 M0 p6 H; w @2 Q4 A' T/ d5 Q
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; g9 H- G1 f" e5 h) m. O材料：; b9 z4 W/ p; v
雞扒兩塊
5 q3 L$ U7 h$ w' S+ l" y/ f洋蔥 1 小個
; I! p/ ~6 ?8 ^2 F, O青, 黃燈籠椒各 1 個
: E7 A9 I! P. p$ T" }提子乾 2 湯匙公仔箱論壇3 N3 Q- Q4 E9 ~$ n' b
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 k; e9 f. j1 f* x8 j5 r4 B$ E
粟粉適量7 D+ S# |$ v8 u: j
醃料：
, h( ]( p$ x$ P7 l" u5 n" G5.39.217.77鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
5 a! c% J" V) {. z: P5 a/ {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 p, {! v8 M
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
' B/ A, J) `: p2 _; c製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# f1 ]1 s0 D8 @ J
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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