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材料:
( c! }0 ]/ H5 _! n( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 s8 g& F Q% {6 y( j2 H
洋蔥 1 小個
' ?- y5 c# I. A i5.39.217.77青, 黃燈籠椒各 1 個
9 d% Y" i- r5 ~0 k4 S提子乾 2 湯匙
, G% N' Q" X' k+ {7 U3 |' @5.39.217.77雞蛋 1 隻
: v% z% M. y2 X! x9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量
; b0 B h$ u6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
5 z" W# U; \/ n$ R5.39.217.77鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
( ]6 R, [" Y$ N4 c9 C調味:
# ]8 d g" Q) a3 f% dtvb now,tvbnow,bttvb利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
! h2 z/ d3 x8 ~* S1 }tvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 F/ E& @; B: U
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- 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
- 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |