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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb! w4 d2 Z0 C2 ?$ q0 s( V+ ?
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$ k7 B9 o }* d7 k" A材料：& w" n2 l: P0 q& Z# R. ?3 O$ i+ q
雞扒兩塊6 x. X6 T- U0 T) ~
洋蔥 1 小個
1 T0 i' {8 Y/ D0 h% n6 ~" ]8 V青, 黃燈籠椒各 1 個
0 Z6 o7 S) U/ N7 q; C+ G; D; ^提子乾 2 湯匙公仔箱論壇( f! ^8 v4 J$ H( v6 m9 t
雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* v0 p& \) t2 C
粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p" O- E: @1 N8 N: |! i, `. U
醃料：
" C$ H/ g& d$ n0 r. I! S, d; F5.39.217.77鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
) G3 h# |/ A2 m2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ s1 Q! j; e$ k
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
" H' O' v& r) G% X製法：4 e- A% a7 K+ G" P& g! P- V
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7 f$ _3 | i* ]3 V1 ~0 Q" n公仔箱論壇- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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q9 o# j# ?6 x6 x6 H[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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