老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？
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* b( x. `0 L/ p% }9 f' m6 R區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」/ C3 ?" u: x0 n+ Z0 ]' f" a
$ s5 O* I; d+ e! J十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。
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月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。
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( [8 u9 h6 Y1 m H9 k% u+ g& m- s5.39.217.77有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。
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/ t0 {: E0 \" V7 L9 D4 l! P卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：公仔箱論壇% i( R% r" J# i) g/ h+ ] ^( s8 m
5 _: L2 B6 [: T7 ^6 ?% I1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個168元的「焗釀蟹蓋」；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. W W7 p( E( }
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每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」；
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每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。 [; C% {9 E6 K9 z( o
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環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。公仔箱論壇* Y" q( x2 b5 N
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這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。 |
發表於 2016-12-15 10:19 AM
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