[食肆地點] 新同樂摘星佳餚

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老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？公仔箱論壇8 e$ y% ]  L3 v

2 i$ R% M! c* T' D% ftvb now,tvbnow,bttvb區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」% m) o( y# v. C# ?; k. Y2 M$ ?
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十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。5.39.217.77% h8 W( @+ h3 C
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「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。
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月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。
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2 P4 Q2 A$ b, s" F5 p/ `有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。
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  E  s, K3 M% D: `7 n公仔箱論壇卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：
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每個168元的「焗釀蟹蓋」；
8 z' T) E0 k  K( P5 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* P, P) o4 k* N
每位188元的「燒汁乾煏牛肋骨」；6 K6 V8 E3 a# u' P2 C
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每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。
) ~- j" b0 B& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z7 ?& m. q$ f環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。公仔箱論壇. N+ W& z- R. l0 L& H
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這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。