立秋雖過，但天氣仍然熱辣辣，很多人也是繼續凍飲、雪糕不離口的消暑，然後，發現自己經常無端端肚瀉，又容易有幾聲咳……不想再給這些小毛小病困擾，以下的入秋簡易養生食療貼士，懶人如我都有信心做得到，建議細讀。
' w* k& J& H1 U! _3 M! Q( m. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O+ ]. ^9 S5 p/ H* _ s易咳嗽常肚瀉有原因
0 b; ~! F8 U5 }4 E0 q. |公仔箱論壇
. a; }5 p& T5 r9 \公仔箱論壇入秋，天氣開始乾燥，間中有幾聲咳，可能你會認為幾正常，但肚屙呢？你可有想過自己近期飯後何以常會肚瀉不適嗎？
5 j* e8 n0 {0 t) P V7 k5.39.217.77公仔箱論壇' {+ F2 O4 ~: P7 D# ]; B
國際藥膳食療學會會長、註冊中醫師侯平解釋，由春夏到入秋，大自然氣候是春天陽氣不斷上升，至夏天最熱陽氣最盛，到立秋步入秋天，陽氣慢慢收而陰氣漸長，隨氣溫濕度下降燥氣上升，人容易缺乏水份，很自然容易出現口乾、舌燥、皮膚乾燥及大便乾結等表現。
8 V! ?4 q1 C! ^/ Z$ [% b; u1 d3 c
5 i6 T1 u, ~7 D5 q( dtvb now,tvbnow,bttvb「而容易肚瀉的情況，很多人誤以為自己食錯嘢所致，但其實原因大多數都是『食錯凍嘢』先真。事實當下暑熱未收，不少人忍不住口仍會大啖啖的吃雪糕、大大杯的喝凍飲，這樣過吃生冷的飲食習慣，不單易傷脾陽（脾胃陽氣），更會令人體內在熱毒透不出來（溫熱內蘊），當毒滯留體內，便易有肚屙的肚瀉反應，大部分病例都會吃生冷後沒多久便肚痛肚瀉，亦有個案會大便不通數天後再瀉。」
. [$ n/ Q5 q4 _ a" W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 }+ |9 V _ A T+ i
這樣的吃生冷後肚瀉徵狀，我估很多人都有試過，只是從沒探究原因，過後更不會知有「扶正脾陽」的需要。「除非身體抵抗力較好，否則體弱者肚瀉過一次，很容易會再瀉，如肚瀉兼有發燒表現，切記要求醫，因為已有演變為腸胃炎感冒的可能。沒發燒徵狀者，肚屙後最好扶正脾陽，宜選溫熱食材適當的給身體清熱解毒，例如簡單以薑、葱、甘草滾瘦肉吃（飲用 2-3 次），或是餐食多加薑葱，都可適度有助脾陽恢復，減少身體再有容易腹瀉的情況。」5.39.217.770 _3 T$ x$ ~- X$ h' Z
4 H9 H: D8 k V/ v秋季養生：潤燥+養陰公仔箱論壇 W- B9 J7 }0 k0 z5 r9 l& M
% T- A x" r: O3 L8 N撇開肚瀉問題，論秋季的養生重點，侯醫師強調是「潤燥」及「養陰」。
. P; e( M- r' W+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! b/ m2 z/ z
「所謂養生，最主要目的是適應自然。因此由當下至 10 月 24 日霜降前（步入冬季的節氣），整體氣候都是乾燥、濕度低，人要按自然養生，水份補充便一定要足夠，而『潤燥』的關鍵，正正就是要增加身體水份。」解說潤燥方法，他指一要提醒自己多飲水；二可多吃甘潤食物如蜂蜜、芝麻、番薯，以及生果如啤梨、雪梨等。「甘潤食物有潤大腸作用，其中像蜂蜜性平、味甘，功效兼可清熱補氣、潤燥解毒及防止動脈硬化等；而芝麻性平、味甘，也可補肝腎、益精血及潤腸燥。這些食物秋後多食用，對增加身體水份很有幫助，可有效防治燥咳、皮膚痕癢等不適徵狀。」
% w x1 t- H4 c# h( d; U1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 s! c% p$ \; F n' f" n. O
至於秋季養生的另一重點「養陰」，簡單理解原來即是要養血。「因為入秋肺燥，人容易咳，所以在增加身體水份之餘，更要養陰增加身體血液，以預防血燥引致咳嗽，故建議日常飲食可配合補血食物，例如百合、蓮子、蓮藕、核桃仁、枸杞子等。簡單者可一人分量以百合、蓮子各一両加冰糖煮糖水吃，一家大小的亦可以蓮藕加西施骨各半斤煲湯飲用，一周食用約兩次，已可達致養陰作用。」下為各食材的性味作用：
3 n6 r' ~( l" [4 d8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 W+ R! [9 p- D6 X
‧百合：性平、味甘微苦，作用可補肺潤肺、清心安神、消除疲勞及潤燥止咳。
9 m3 Z% ^# u* utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @; l5 X* N9 S2 _4 ^8 i+ e
‧蓮子：性平、味甘澀，作用可養心、益腎及補脾。
8 f: b' I- Y8 J5.39.217.775.39.217.77( k3 t. V( E4 T9 @
‧蓮藕：熟藕性味甘溫，作用可健脾、開胃及益血。
2 @) x( E# G$ P; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 U0 H# W" M* _
‧核桃仁：性溫、味甘，作用可補腎固精、溫肺定喘、益氣養血，以及潤燥潤腸。
. h8 Q7 \# @- m& Ftvb now,tvbnow,bttvb% S# p+ H4 [% s, Z1 Y3 n
---------------------------------
' |* I6 U7 W* t1 a8 a. w! o5.39.217.77! {+ [, N) {4 i# `
入秋生活作息調整
3 c2 S2 C: Y: j/ A. S! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }- A. I8 C0 k- C; g- e5.39.217.77增加運動：建議多做帶氧運動如跑步、踩健身單車等，以提升血液循環及魄力，增強抵抗燥氣的能力，否則腸胃差抵抗力偏弱者很容易肚瀉。
+ n3 Z$ k# a2 @% y公仔箱論壇
; i! w! Y! t) R4 c3 ^9 k! G- [! v5.39.217.77常備外套：入秋後早晚溫差較大，加上都市人常處身冷氣環境，如感冒着涼便容易引起燥咳，故宜常備圍巾或外套，多注意身體保暖。公仔箱論壇9 P; n% K/ P" e6 a) c
7 t* |6 Z- y* A早睡早起：天色漸見日短夜長，人也應順應自然，調整作息減少捱夜，盡量早睡早起以適應秋高氣爽的大自然氣候，最好晚上 11-12 時已應入睡。
2 q3 m" b! n, k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( e7 {+ @( H: x' c: i
減少辣食：秋天最建議食用的是甘潤食物，淡鹹食物亦可。至於辛辣食物因會令人出汗，更揮發人體水份使人乾燥傷陰，故在秋燥當下應減少吃辣，而酸食雖可生津，但亦只適宜少量進食，否則過吃會對肝臟無益。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" y, |5 H0 k2 m7 L
, Z* [# ]3 t- {7 q$ N' _5 x' H公仔箱論壇多吃米粥：米粥可益氣生津，秋後不妨多吃。 h8 R+ s0 x4 o) _1 K: ~. U% O
1 J' x8 Q& j+ d' n' g生果適量：生果水份高，但日常食用 2-3 份已很足夠，過吃也有可能傷脾胃陽氣。
' U) j7 P* g& N: _& I& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 P3 U( o: o0 B8 D1 {
---------------------------------公仔箱論壇) F# P7 s3 ^% G) d% p1 T- b
# S6 O, C4 v1 H$ B$ v懶人養生推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 E. l. G6 }3 }; e5 n- u
# E( z4 Z2 D# R9 |! j& _5.39.217.77早晚飲兩杯：晨早飲杯淡鹽水，晚上則飲杯蜂蜜水，就這樣簡單的「飲兩杯」，已可增補水份、防便秘的作用，有養生及抗衰老之效。
3 ~" H8 [$ C7 vtvb now,tvbnow,bttvb8 D! W F2 V3 T+ F9 _" k
枸杞子焗水：枸杞子性平、味甘，單一味用焗杯焗水飲用，已有滋補肝腎、養陰潤肺功用，焗飲時加點冰糖，更加再增滋潤效果。 |
發表於 2015-8-29 05:36 PM
| 
