咖哩雞飯
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材料如下：
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雞肉約半隻雞
R3 k p" G" e& _: N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯二顆
7 _6 _5 q! C S/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一條5.39.217.77, T, F+ g8 e$ B1 I# i
洋葱一顆
9 @9 d+ v' n' c9 H4 i% V% C公仔箱論壇市售咖哩塊一盒. g8 p6 N0 x4 q7 ] J- |/ t. ~
油適量5.39.217.77" W' w& m7 }6 y* j+ n0 g3 B
水適量(以可以蓋過所有食材為主)
2 b; d3 s5 s: ~2 Y# `9 _白飯適量$ \% N# P& U2 u# t0 |2 s/ I4 E% P, _
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。tvb now,tvbnow,bttvb' [* J1 A. G$ o7 T3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 S% b' r: O, i* Y' [
2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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- e V) G! k) P3 }9 L) d7 B9 x5.39.217.773.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。, d$ P* d) P) M! f8 }
. v2 z, A9 ~) ~( a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。5.39.217.77* a. `8 t- l$ m9 X. u
5 I& D+ u3 d6 u9 J. F+ N; ?: q0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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b' f7 o: ]0 C6 M. Q, ^tvb now,tvbnow,bttvb香香的咖哩雞 就可端上桌了！5.39.217.772 R' ~$ Q0 V5 a# C" K% p
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現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。公仔箱論壇5 P2 G: c) v! y. R: m4 z1 `
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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