几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。tvb now,tvbnow,bttvb" V7 ?/ u( a1 M( y- y% C; u
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。. R7 j' W1 O! d8 c6 n5 c
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！tvb now,tvbnow,bttvb- F2 w. D$ |4 N* d; L6 H& S# R- K
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第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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" P( P9 W7 k1 l9 h第 2 幅 荞麦茶
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第 3 幅 凉拌海白菜 5.39.217.77' X* R- H% H. g) g- Z5 U& h; s
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第 4 幅 麻酱豆角 公仔箱論壇7 R! {, V2 _: c& [' n% ?+ a
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" X- x! z+ X$ G& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅 香菜饺 5.39.217.77( j3 g# r9 Y; D1 G
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o, Z( R/ m0 V1 O$ y- a7 q% _tvb now,tvbnow,bttvb第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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