[美食介紹] 教你做珍珠丸子[图解]

无印良品

1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  
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9 o" d" n3 V1 G: @5.39.217.772.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  
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* @& t7 y$ |$ m* v2 T. e4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） tvb now,tvbnow,bttvb# h# l  E# [0 ~* j

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' ~5 S8 |% ?6 m6 g* `  l2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s5 `1 R# v1 Z3 V' z放好配料之后拌匀。  
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  
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+ m/ N- k$ H  e, Y9 u- p* D然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  tvb now,tvbnow,bttvb' v/ f; O3 C; b3 z: G" P  Y
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 5.39.217.778 N6 r; f8 C4 h8 h% P

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煮熟的珍珠丸子
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