[美食介紹] 教你做珍珠丸子[图解]

无印良品

1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  
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. @& z9 f) C3 c7 R# a公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  
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3 ]) @) ?2 U8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  
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/ d% v. ~/ F: }, `3 R5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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放好配料之后拌匀。  , x1 }9 f  c; \7 h- p. [

, L  L5 H  I: n+ A& I( ]% }( S公仔箱論壇用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 v9 p1 b, |7 K* P

, ]+ |1 z8 r! }# T- G1 O然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  5.39.217.777 n: z7 V/ {  T; m$ W) }

) I* T5 c! _& e$ Y0 B4 w  L1 p做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 公仔箱論壇2 ^( W; F; l3 A/ c5 g& b( D
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煮熟的珍珠丸子公仔箱論壇0 e* G$ B% L9 z9 ]! W  |( d
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