[美食介紹] 教你做珍珠丸子[图解]

无印良品

1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  
& \& T; f5 ?+ q5.39.217.77
4 j, l- D( Z- ~) G# {1 t7 Z6 T% `: e公仔箱論壇2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  & J# ]- z% K# d; ~% v
　　
% [* a' ?7 s: @  c7 htvb now,tvbnow,bttvb3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 Y( N( k% z6 `5 _
　　/ E" h5 K6 |+ C6 W4 p  H
4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  公仔箱論壇9 D& \; o1 t6 e  Z# e$ ]0 d
　　2 s# {0 D8 A+ C8 n9 j
5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
1 z. h9 ~5 |; N1 v5 v; Q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* I5 F7 _3 d9 u. d9 ~1 P

# i+ h. p8 x& Z' ~% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. a$ Z/ Y, \" |9 b$ |5 I
放好配料之后拌匀。  tvb now,tvbnow,bttvb7 }' R2 N, Z% O! u0 Q+ ]
公仔箱論壇) D' K  z2 s. H9 [( h1 W) [/ ]8 {8 b2 M
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  & ?; b& h- `; w& r8 r; t

- N4 y. ^% a6 q+ W然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  
3 o+ _9 N7 A2 |; Q) Q; o, g9 g  B1 ?! t9 r3 A  R3 ?  j
做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
$ S4 U- K3 D. k" i# S$ X公仔箱論壇
, I) g$ A* a3 p# u: n0 Q: [5.39.217.77. N  D8 U# |! ]0 ?2 e1 V% n
公仔箱論壇# p0 r  o( q3 Y9 O
煮熟的珍珠丸子
: u: a. Z% G2 y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 Q. T1 Z& y! f) O. J( O

, g2 v. w; w6 Q& Z( b% Q