1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 $ d6 K! x2 Y1 q) B8 N8 y
, x3 V- E3 F0 K9 ]. W* V8 c% q8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# A$ M) N! s( @( i
5 Y9 h9 c- V& a1 `% |6 U6 h/ R. l1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 5.39.217.774 L: r0 u+ [9 }7 E
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉） 公仔箱論壇7 Z) q7 x3 Q2 _
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$ j% P8 T0 M F3 J' a5 X& H; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放好配料之后拌匀。
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# }8 h; J* d/ t: ]1 F: Z. E$ G+ Vtvb now,tvbnow,bttvb用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 tvb now,tvbnow,bttvb c7 _; A( S6 L4 Q% A N; d
5 ]8 A: \. o B. h: M4 X8 ?- c公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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3 A p- }& x% @9 i5.39.217.77做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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8 ]- E9 Y4 `0 W3 n4 o公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子
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V3 X" k/ B# K3 ?9 b6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-10 01:20 PM
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