1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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# g6 W6 G+ K9 a% z8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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- d+ z! j8 t4 U/ R& x, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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5 T- T3 p3 x% t# I公仔箱論壇4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 公仔箱論壇$ I [3 |6 P L4 c3 D: p) b2 w
9 n- ?3 i# X( L公仔箱論壇5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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放好配料之后拌匀。
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 5.39.217.77) C& r% ]9 R; Y' t% n
7 U0 b' k; ~ j5 Z5.39.217.77然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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' q: r- r2 Y! I# h d公仔箱論壇煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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