[美食介紹] 金牌扣肉的做法

无印良品

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- V: e. F9 D* x& Z( _公仔箱論壇菜谱名称：金牌扣肉5.39.217.77* ?1 E0 z% C2 O
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所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸) p/ q( U0 x% X; |8 C0 C6 l. q

: s  Q- s/ Z' ^菜品口味：咸鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; X: k  D$ D* Z6 A% D

8 B# `/ a+ a0 N/ V- [菜品类型：热菜
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制作方法：原料公仔箱論壇( g$ q$ r! }) w% K0 R1 W" k
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量5.39.217.77  g5 c) t4 _8 F+ U6 x' v. X1 ?) S8 V

! o+ B9 a( z5 P& e0 W; F5.39.217.77调料
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酱油、糖、味精各少许5.39.217.77" o' q- p$ a) D0 |& I
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制作方法公仔箱論壇) O5 d5 P6 R! R( t% o) I
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& d/ N0 k  x$ Q! a' z0 _0 X

+ q0 T7 t7 N; C: p: w& E* I5.39.217.772、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。tvb now,tvbnow,bttvb2 y: D9 g' N: |7 l- w) m. D
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 y; H* A: J3 u8 o* A- Y
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特点
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( i& p0 U% u6 e$ G" Z/ `霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻