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, n" F2 e0 m; T% c公仔箱論壇菜谱名称：金牌扣肉
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所属菜系：浙菜
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5 ~8 D* z# J2 F% S# S3 ?* i% z! V9 |5.39.217.77制作手法：蒸
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6 i1 [- I/ `) [; q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：咸鲜
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6 m- }# G" [6 r M6 U9 D; o, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品类型：热菜
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制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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调料' g4 M! p1 e! A
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酱油、糖、味精各少许
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6 n- o- y& C7 p& n$ t5.39.217.77制作方法
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。) g# U) G" S- a l. i- n8 m
% k6 i* p# c7 i; r$ t& b" u2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。5.39.217.778 u0 U+ {- Z: }- [ x I
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。tvb now,tvbnow,bttvb# o+ _2 H8 }' X2 h7 Q# r) K( m
+ g+ c: G. o& I5 z0 K公仔箱論壇特点6 U4 _% K: F7 G/ | @
& U+ b" i) R) U& f% d+ Ctvb now,tvbnow,bttvb霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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