[美食介紹] 香肠煎蛋的做法

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香肠煎蛋的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb) w1 c7 u6 r6 R; A1 S
主料：鸡蛋150克,香肠100克
8 b8 y6 H' B% F8 ^调料：盐2克,味精1克,植物油75克 公仔箱論壇5 h4 k! J) `3 S4 C- a% C
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香肠煎蛋的做法：公仔箱論壇8 t0 m% ]: w0 T4 p# c+ v' j
1. 鸡蛋在碗内打好；tvb now,tvbnow,bttvb: v9 w6 U4 K9 e2 |. a5 F
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；! Q  }$ c, o; ^( I! B  o; X5 y; u5 K
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
" ~4 R3 Q1 z9 G7 f6 N% U( _3 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：; ?% ~# J2 @/ s
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 1 H$ A7 y! n- l' i7 j0 O. r5 ?

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鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。