香肠煎蛋的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb' K" T1 W8 n. L. j9 U
主料：鸡蛋150克,香肠100克
( I# }! G4 H5 r" t调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：
: J4 t+ Q1 P" |9 F0 r5.39.217.771. 鸡蛋在碗内打好；公仔箱論壇5 s U( P; t" @- z q& Q
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
: I) A* u q3 `. h$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
, G1 M/ ?! g1 F" }5.39.217.774. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：
' G3 h( G) X% u4 F1 v- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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食物相克# N! _0 O6 J$ a9 p, N3 z
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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