香肠煎蛋的制作材料：
5 }% w. y- T4 c# l/ N7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸡蛋150克,香肠100克# o+ `" h3 k/ p- z& L8 B
调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：; o* U7 @: K$ ^, l
1. 鸡蛋在碗内打好；5.39.217.770 K# b5 h& A- O
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 j/ r% B$ E, {% q' Z) p
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
- L; v- O* }3 h# n; U5.39.217.774. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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! v2 `6 M' `6 f. m/ E, ?5.39.217.77香肠煎蛋的制作要诀：1 s) I4 l4 w1 {7 P) x9 b' J
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 w" X/ ?$ I9 R7 J, J
1 n4 S* j+ R9 x8 t. P食物相克
/ u3 O3 q! O8 S. ytvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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