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[美食介紹] 小熊燕菜蛋糕

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芭比娃娃太嬌俏,可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕,絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料:公仔箱論壇4 `3 @  ]% A7 b* o
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克(2湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb: Z: `4 P4 k7 l0 z* C
糖 Sugar 300克tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ g6 Y" T& Z/ K1 @, c
水 Water 1000毫升
' Y+ A. d  h2 T% l: s* K' y鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇( B' S' \7 J  @- `% s3 P
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
% @( m5 c2 H* C5 |' ^. W5.39.217.77可可粉 Cocoa Powder 30克
/ i" K4 p6 L1 |4 P1 T% O5.39.217.77色素,視個人喜歡/ K+ |4 I' W' \0 F
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做法:
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4 n" x5 g. r- t: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻,放入1000毫升的水中煮。  X& D! Y+ Z1 e' r

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& H( o2 B1 \+ S' f+ N* w! x2.加入鮮奶(喜歡椰漿的人,也可用椰漿取代)一起煮。
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; p: M$ z1 ~2 R" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。公仔箱論壇; L" {# k. ]6 k

# y& `- d7 y4 j  E8 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. S" @; u# `9 ^
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳,待凝固。公仔箱論壇7 U# g* \! e  T) ]; Y( b4 F1 O+ l$ O
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5.可可粉先加一點熱水先融化,將煮好的燕菜分成几份,一部分加入融化了的可可粉,另一部分加入黃色素備用。公仔箱論壇+ T$ c, m$ d7 A& x% Y
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- I' h8 p5 m, e+ O- S5.39.217.776.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后,先鋪上第一層可可燕菜漿,然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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6 |7 j7 \. p" x0 X" I8 L$ X5.39.217.777.每次鋪上新一層時,可用竹簽在面上劃幾刀,破壞果凍表層,這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后,放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士:
. K  V4 ?, c. i; @1 s5 [3 I( y' n1 Q每次在灌模時,速度應慢慢放,另若是鋪上第二層時,最好用竹籤輕輕將表層戳破,以讓兩者可以完全結合。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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