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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：
4 \% x ~3 _; Y' P4 B5.39.217.77燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
! P1 n" y3 b% C& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 300克
& [4 s+ u/ a& ] wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 Water 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ H& p( e2 q. z2 e+ j8 S
鮮奶 Freash Milk 1000毫升9 g4 u# e% I, d3 J! z) l
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
( ~+ M5 k9 E3 `, o$ r5.39.217.77可可粉 Cocoa Powder 30克
) ~7 G7 q! T6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素，視個人喜歡6 Q( Y7 l* j- H) I2 z' u
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5 F. u' F% ]8 B6 f7 V5 Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇( t0 y/ D b/ j5 ]% R* @
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4 K0 t" F" o' E: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。5.39.217.77; H' i: F0 [+ ~9 _2 C, u9 |4 h
5 ?& Z; E. e' y- m R4 ?. M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 y4 `# [; F8 a% ?* G* Y+ q
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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. _% n0 k/ V: o3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
3 s( N/ E! \* F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 O& S6 y. o+ q. C
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& A _4 V4 @1 y5.39.217.774.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z9 \- C( j1 _" ]0 C6 [
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5 Y9 l+ Q' r2 {* p5.39.217.775.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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8 s: A$ Z" ]6 w小貼士：
5 j( { G4 a8 U& r& ktvb now,tvbnow,bttvb每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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