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[美食介紹] 香软嫩滑的糯米蒸排骨

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做法:公仔箱論壇7 t: r# T  h4 G4 [) A" ]

; y1 F/ b  `$ }  l. _, o一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 ~* {# z0 n+ v6 [: b5 y

* L; m' ]* y' l二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。
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1 _4 h9 q; H8 B$ H- p9 G( a: X) {tvb now,tvbnow,bttvb三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.& y  m# i4 M0 j4 \9 `
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四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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