[美食介紹] 民间珍藏乡土菜谱 酸眯眯香炒金镶玉

无印良品

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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 k, Z3 p6 e& h. l
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟； tvb now,tvbnow,bttvb$ `. X( S- O1 t0 T, d. Z% a2 f+ B$ A

5 N! _5 ^! ~" y8 _' |: y当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； 5.39.217.771 \1 Q9 Z+ _3 I3 J" h' w3 q
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；! s+ e3 J6 }( J, A3 Q- @: S$ i; J1 j

6 Y# f( P7 Z9 \& q4 I' }- r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！
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炒锅内置油少许；公仔箱論壇+ Z$ F( Q2 t. P9 q2 d: {
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； 5.39.217.77, Y1 R# }5 S! C/ E* ~6 ]; Q( n

7 n$ n/ L6 d, ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 j  h* ?( N! r7 Z

# r9 P  h8 [0 N9 ]) \制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。
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原料购买: 川东特产渣海椒