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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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" \# E3 e- o' }3 wtvb now,tvbnow,bttvb当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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! }9 n2 T2 a8 ~. k- e) g公仔箱論壇按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；5.39.217.77) [" V4 ?! d' k/ i; l* H
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看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 B M& [. z S* G/ Q: i6 g
1 x/ ?6 ^( i: |$ x% C炒锅内置油少许；2 `7 z3 N5 E, d' D+ e2 S( W
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）；
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9 x" u2 d! g3 H加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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0 P& d% x" o) I1 Q9 h6 J6 E4 I5.39.217.77菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' K2 A/ `+ J% j# w& d
; l% N* f! x/ ]; _. H0 F, S3 |/ {即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。公仔箱論壇) Y2 D, z- B; f o# ^% ?- I
+ `5 A; g' c7 d' @+ p% V6 Btvb now,tvbnow,bttvb特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。$ B$ i* G: L+ E% {0 h% C4 W1 ?' I$ h
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. S4 b, e$ C* Y) v/ Q( i1 f6 I. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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