[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

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尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ b* ^! t9 W& @* M3 B5 {6 D% F
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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. d' Y& l4 m% [7 ?& @5.39.217.771.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V  }3 D$ K% n0 {公仔箱論壇5 d9 F/ p! I2 Z
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.; V' B( j+ o3 m# j) ?- f5 j# }
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, N' [& W6 W, `4 P) N公仔箱論壇3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* {  z; a- q# i. ]2 I0 p+ Q( c- p; e1 O0 L$ S; U
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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+ x0 o. I/ S6 {5 S1 {" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
& ^- ^' E0 z4 [3 b/ t3 @) z7 X6.炒到起沙啦.!!tvb now,tvbnow,bttvb# d1 ~3 V) }, \" P
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炒多陣就得啦.
' B9 w  }+ ]8 |Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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8 J0 a1 v" t! E7 }4 D& Z& q8 Z4 G[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ]