[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

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尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
+ \9 h: U  o$ v1 M$ f- O$ m. V9 K我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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" P) ?* v" T' |. @公仔箱論壇1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V  }3 D$ K% n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- z7 P$ N! Z/ |8 I$ n4 Y# i: k

  {9 @4 M) T# b2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* {  z; a- q# i. ]2 I0 p
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2 R. J) F6 T- p5.39.217.774.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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" ]2 k1 A" `, f: W5 P5.39.217.775.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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: y" x3 z" x4 t. H5 {5.39.217.77要一直炒,唔好挺.要快.
4 G7 Q* B" t5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.炒到起沙啦.!!. X& r1 x  i' g. a8 E0 J

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( W7 Q+ N% I6 }9 y  m4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒多陣就得啦.5.39.217.77+ x4 x3 d. b% h- g( Z# H0 e
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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# C' R4 u/ S5 B5.39.217.77[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ]