尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
3 y1 O; e- A; M; _, ^( P6 @公仔箱論壇我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb* Q' \, d; s: ^- q: ~/ o
/ ]8 p3 M- z8 g* u3 l: itvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {' A' `; i6 z/ J7 p: Y& r
1 s& }+ a) q2 F3 A; ?) E5.39.217.772.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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, N; s$ [ T' D" w# z* q* F2 [2 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }' h) I6 M2 ^ Y, M+ Y( L
3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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: K5 Q' o$ \! Z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.5.39.217.77/ B; S& t3 L. e
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8 ~. f2 j8 t E" ^* y+ `要一直炒,唔好挺.要快.
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. s/ K1 j i" p EBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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% W0 h5 I5 W: U% @7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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