尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!! ], P6 p. _( {7 }# _8 o
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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3 S% Q0 U, K+ a! K6 V9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 公仔箱論壇' E( V$ _8 r8 T7 f4 y7 Q3 s1 K
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3 I! y& l- u: f7 b: a; r2 c1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.' U6 S$ W! B* w* }8 |
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.公仔箱論壇' w. ] C% w# Y( J' \
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. Y' |; a3 c7 D5 |& _6 `要一直炒,唔好挺.要快.6 r: M" p. a* W$ J4 J. @$ d6 {2 J
6.炒到起沙啦.!!
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% n) Y, K# T. D, k! m5 K" `) i炒多陣就得啦.
) p: G f9 y& q; }Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 }- O& R S% J1 K" n2 Y X5 n
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- R @, L* R m% g/ C& u[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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