尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
8 a2 z4 N U+ a: J7 R9 D A8 n9 f" X5.39.217.77我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {7 a4 ^9 t* L8 W- A0 J
0 V' [8 U' M. I9 }* `/ y( M; ~( u7 F2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. / e1 S u& u) O: j% X6 V; o3 w
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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; g4 J' ~$ @- u6 g: j! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.tvb now,tvbnow,bttvb% P0 w( h) n& a; ~5 f* J
6.炒到起沙啦.!!公仔箱論壇5 r9 K$ Q2 i+ i; r( b
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炒多陣就得啦.
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5 u$ R$ ~: K1 Y; ?3 y# @ F公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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