[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 ~6 [5 @0 B
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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, o* Y$ [' R# W' q调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.77+ t# ?4 ~- O+ z: f5 r

0 x: C6 B' p2 Q! @做法：
2 N6 E* `  t) n7 v1 J* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: Q( F  O; z& T9 n" e, Z1 Z  K
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； ' \7 q* Z8 a) L: m, W

% `2 n! b$ g2 D. Z, U4 }$ a# g) \公仔箱論壇3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 公仔箱論壇* B4 e7 w) @% X% M/ _( h7 B0 r2 b- A

8 Y9 Z: K3 K) T- h" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似绣球虾胶爽脆。