[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 5.39.217.77+ \, M$ @" J0 S) `

% d9 T) e% x. T9 D) X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：水发干贝、香菇、火腿 & {1 Y! c4 W- W( e$ P: @$ e

4 |( W  i2 _. [2 M9 e" ]* Q$ Ttvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 ; W) [! B4 H/ G- Q! e
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# H0 c, X8 t+ p5 k" A. |tvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
5 l/ r7 c. u! Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t# l8 y) Z& x/ z& r2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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' B* W( `+ S$ d) w- D公仔箱論壇3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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6 ?, J2 l$ b$ [4 @2 I/ D公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。