[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb' F9 U: y) b/ o' H6 H3 y

5 F+ F% E$ I( x3 P, f4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 , |& Y, O( w$ d

- n4 C* e$ E; w! f7 w7 V做法： # u* M: D3 T. c/ |$ d/ y
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb! P3 l" {1 p  ~: |

: |% }: v9 ^1 z4 J4 \5.39.217.773、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 公仔箱論壇3 s; R( l* l5 n* W; V+ k5 J

/ E6 y" A  h; S# D1 h0 W公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 5.39.217.77: v% T% m4 y% v4 ~% l

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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 8 K& ^4 T" B# k0 B0 }
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做法： ; @' ?- H* M2 N
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             公仔箱論壇6 x4 r# g& P% b+ J3 m
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享