[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 公仔箱論壇/ H# v: V: d) I' I: n" S4 o7 ^

' U: d# g# h; c4 y2 w公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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1 \" B* u3 ], s/ z3 e做法： 公仔箱論壇) T* a7 L7 n, R2 l& R" |2 S

7 n0 N( @3 ]% A/ u  M5.39.217.771、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb  W* e/ w2 r% g. w7 w' W" G# W

* T0 O+ ~7 ?+ u- Y6 k1 N: r" q1 h/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 ( y) b. N$ I7 q/ ]7 `6 _; Y; |
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾
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做法： 公仔箱論壇% |# w  U& ]: ^% U8 B

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3 B# K  w- M) @4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             公仔箱論壇$ d2 d$ t  ~8 w1 U; p# B
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享