[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb: h+ t9 t+ X6 U6 S
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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1 {) i6 x4 p* w; Z公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 - }# L1 K  _9 f0 H4 G& P; E+ @

- E9 R9 D: w: x$ C4 ?/ G公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb& M( D# q; X1 ~: Z

( p" T' W$ A" f, |& R; R9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 Y- G1 ^& D# o: @

  ^' d3 r& i, t/ J8 q- _! g公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' i1 J; w+ y9 Y; K0 A4 D5 l

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辅料：水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇; K% k! l5 s% |
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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% Y. |. ]/ H% q+ X+ b2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             5.39.217.779 V; P! Y( `) K7 [6 |/ y9 Q: B

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liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享