[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

3 a% h6 Z/ R- B/ p. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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: v8 X$ a; s& Z) _3 C  {调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.779 u: {4 T! v% F" l. P9 p9 R
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 5.39.217.77- e9 p- _! X+ H3 q6 j

: p  p1 @5 r# N# t( E3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) \4 j1 `7 N# d/ c

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主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 : t: g$ z- p) B) `/ l3 D
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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" `# O& F' V; K+ G. J公仔箱論壇6 `& s% o" R9 ^# d5 z* ]5 J' |- C
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             公仔箱論壇- K) X. [& m3 K' |. j

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liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享