[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 5.39.217.77) m. `! k* Q5 C, X! r% t) s

; q/ ?& A2 n3 w# T) ?/ Atvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.77" S, l& @7 c" M: P' [  z, D6 Y% W

5 z, e9 I2 T* C; V9 Z2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb* a$ W" a9 x, S2 I1 y: Q

: _- P: `2 i- e2 P2 _" m公仔箱論壇1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
* T1 O" X* Q+ u5 n1 n' n! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 I( Y6 D$ _% r% A. l
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb) ~: s4 P5 A( H: |6 q. y8 y9 O

  m6 o' n5 U! ?1 i; A) u$ Y  S4 y/ l3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 : W' R2 s/ }8 ~( C) h

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3 p1 M3 Z4 l# j. w' S, {4 r7 W) }tvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 7 R( x- [7 g5 p" w: Z" T

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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

3 P2 ?  A; i, r. P5 L0 E
2 d- c( `* g+ ~谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享