[美食介紹] 酥皮香椿

无印良品

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主料：香椿
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& G/ I" i) }( M辅料：鸡蛋、面粉 公仔箱論壇' U7 q# G1 q( J9 ^) }' _

! _- Y" @" I8 i2 A调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb% s8 U8 Q) [6 ^: B
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做法：
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: y; T7 I4 z: q7 k# {1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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2 ~4 F0 {! P8 b) D: W& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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; f9 T4 l8 P4 I/ ?5 Q. w/ a特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。