[美食介紹] 酥皮香椿

无印良品

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# I! y" v# ]  i4 Z9 b8 R$ W+ V: R主料：香椿
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辅料：鸡蛋、面粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 ~7 m/ W6 h: L$ }8 H

, _* J7 p! O: a/ T& I公仔箱論壇调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 + e) ?2 j4 d2 v3 _7 F( H4 q; j7 }: Y

) Y1 u. ]$ y1 _& etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1 J- E9 X' r, U5.39.217.771、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: j& _* H( ~7 }, _

4 a' a& ]4 Z/ O/ |9 E% V( Y* G公仔箱論壇2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 - {5 _1 t( L- q! i
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。