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[美食介紹] 香烤扇贝----意大利料理

原料:扇贝4只, 小番茄
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调料:橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙,少许的盐和胡椒粉,面包渣,罗勒叶
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" [) Q, a; n$ M6 N) E  ?' ktvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 ^3 K, p% M  ]
1.把扇贝的外表用刷子刷干净. w! T7 I: x2 U
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2.用刀具将扇贝合缝处劈开+ R, E. N5 U+ B2 D5 W
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3.劈开
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4.将扇贝的消化系统去除,这是做好的样子
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2 C" p0 E$ I! r- K5.39.217.775.把扇贝肉放入碗中,用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟
# L( }! Y7 C. K! q' Z5.39.217.77(橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙拌匀)- E)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% O9 w0 s) s: n) M# [4 v
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6.把扇贝肉放回壳中,淋上橄榄油柠檬汁混合液,. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B
! A* @/ v+ \0 d) @$ O# l" y5.39.217.77 加上切碎的小番茄,撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [
7 @) o5 v- \* R6 `* m公仔箱論壇 烤箱预热后,250度,烤7分钟即可。
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ]
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