原料：扇贝4只， 小番茄
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, C/ G' C) F3 Z9 ^调料：橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙，少许的盐和胡椒粉，面包渣，罗勒叶
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/ }0 T3 x4 J+ `4 {# }( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {* Z0 D$ i: {5 I* j; G+ E' f6 Q0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ a, N" k& H, `5 M$ i5 R* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把扇贝的外表用刷子刷干净$ e- U. ^& Q' v" K
: x* M/ C, w" m$ E7 r- A2 E4 v2.用刀具将扇贝合缝处劈开+ M3 k/ D* o- B8 n
/ [+ ]8 z( q7 j; U5 s3.劈开
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0 N( O# F& E% `2 N4.将扇贝的消化系统去除，这是做好的样子, k; I8 F i* K
& H6 _! i( M v# K5 c5.把扇贝肉放入碗中，用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟
5 |$ d+ \! Z" b* l5.39.217.77(橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙拌匀)- E)& Q0 h# I+ h; L+ I
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6.把扇贝肉放回壳中，淋上橄榄油柠檬汁混合液，. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B
( N# w+ d: a1 u0 J" j( l 加上切碎的小番茄，撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [+ N8 X: i$ }8 U3 y
烤箱预热后，250度，烤7分钟即可。
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$ q8 o1 h3 n; s* u[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ] |
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