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& y& d6 z0 l. E# R: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：30分钟
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烹饪时间：15分钟公仔箱論壇9 i- @% {7 ], ]" i8 G f+ o
! d9 U5 S1 p. s' }- ]8 ?5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
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猪肉馅150克
( m% m( l( {' }2 C" ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜150克2 N2 o" M$ R/ T1 K0 J
蛋清1枚
# W2 K9 i1 i( E3 L# B3 T9 K# n$ ^2 X料酒1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& Q9 N# W, b: U
姜末1茶匙(3克)公仔箱論壇5 f5 d. p' {; x4 b' N) v# c6 B
姜片2片
4 }. q ~( |$ _. K# ], M( A9 Ptvb now,tvbnow,bttvb盐2茶匙(10克)
( x& U: \* T. Z8 E3 a4 W* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)
l: f1 ^1 n4 C3 {7 h5.39.217.77香菜3克公仔箱論壇' l5 u6 A0 h$ M$ a
香油1茶匙(5毫升)
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- h, k8 v6 y' ^% Y8 Q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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, B+ |0 R! J+ ]2 H/ \+ Y4 E7 }8 c1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。5.39.217.771 o- u4 [0 H) }6 O) {; c, H7 _
6 x4 w% m, y9 H! \8 k) R2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。, b9 J/ ]6 v. K0 i" N
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3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 N x; l0 \: O; H# w) x
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
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0 t' D( x& p& C% q* H: Z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
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