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/ z8 x% ?/ ^. Q, p7 Z9 m5 s' o准备时间：30分钟
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& T+ C) w; ?/ C2 i% }$ @# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间：15分钟公仔箱論壇" ~; F; Z8 D0 n" y k
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用料：
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8 Q0 I7 ~1 B+ d% X6 v& gtvb now,tvbnow,bttvb猪肉馅150克
' p# [* Q9 W* F4 L: r5.39.217.77冬瓜150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ K- u/ @, A. O
蛋清1枚
5 x$ {6 b2 q- i1 H) Z; h, u2 U5.39.217.77料酒1茶匙(5毫升)
( y0 F {& i, c+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末1茶匙(3克)
# ~5 R8 u. T( E( I5 O/ Z6 ^! z公仔箱論壇姜片2片
& `4 P$ A0 J; p0 g5.39.217.77盐2茶匙(10克)
4 f+ z9 [8 W" L$ i公仔箱論壇鸡精1/2茶匙(3克)! R8 i) _* D& I0 |% H7 |5 v' |
香菜3克; a# X7 r( z" e$ `/ h
香油1茶匙(5毫升)
4 Z0 h+ a/ z G4 b( A" c9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) Z" G% G9 s$ k. ]
做法：/ M6 t: }: O8 k0 U1 y
/ v2 D1 N9 s3 V' F) l9 `2 s1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
9 ~+ N, Q/ F( q, M+ ~; q" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m7 d$ J# y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb# h$ \3 T4 v8 k) o, m. T+ A
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3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
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- m, C) J; A) r4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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