+ {+ |+ n. \) P( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb( p$ `$ Y* T# u" J3 j& {
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烹饪时间：10分钟
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6 D* E# s- n* \9 d用料：7 V; y, Q2 ~1 Z8 P( x7 \. o$ r' U
) D3 }; }2 a1 }" e- N2 o( Vtvb now,tvbnow,bttvb小南瓜1只(约400-500g)( H' w4 K, i+ Z6 X3 u( q, _: ^+ m
咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇" F2 a5 t D* G2 `6 k. y1 H' t
黄酒1汤匙(15毫升)
; L+ [7 b7 N: S( v7 T; s8 v# k9 C盐1/2茶匙(3克)
8 M, r9 l0 ^/ Q6 K' Ktvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许公仔箱論壇9 Q6 D8 `, z2 ]
油1汤匙(15毫升)5.39.217.779 V* B+ G1 Q, H, `* S) n; R4 m
料酒1茶匙(5毫升)5.39.217.77) [6 ^0 y T* w5 {% K
鸡精1/2茶匙(3克)
L9 A; }& x4 ?5.39.217.77" c/ B9 W) N/ B; D
做法：
; l. L* U3 H- ^3 x) B: q1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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. `; n* @) @ ?, N8 l2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! f P2 d% n6 L' u
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。9 O: H9 k9 a3 t; \5 ~. |1 _4 l$ `' Z
" z* R4 b, K y; w) l' z$ V) i4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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