m3 y: [2 ?; m5 o/ |4 U5.39.217.77准备时间：20分钟
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烹饪时间：10分钟
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+ J2 M' b C/ @7 T5 \2 ]/ H5.39.217.77用料：
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+ ]+ x8 t, w& ? c5.39.217.77小南瓜1只(约400-500g)
; f: f a/ m( P) i5.39.217.77咸鸭蛋黄4枚
& J% p! o- [, h$ ^3 E; T! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒1汤匙(15毫升)
* f' m" S- g C5 m* Otvb now,tvbnow,bttvb盐1/2茶匙(3克)
- w1 y4 G* z+ a$ utvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许
- V9 V! S# g% S. x. v; @油1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 O: C" }; B
料酒1茶匙(5毫升)
6 R; C5 V/ T+ \tvb now,tvbnow,bttvb鸡精1/2茶匙(3克)5 P/ U( S; W! a* w9 G: r) H8 G: b$ A
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做法：公仔箱論壇" ^7 H; W; ?; r1 ?4 m& S, L' o3 x
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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3 X1 b. [* Y0 z+ }9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 L8 X9 Z- m O* s4 z$ k* r+ k
8 n% J$ K3 M" z% k; itvb now,tvbnow,bttvb3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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