1 Q, w' j3 C+ [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：20分钟5.39.217.771 Y8 B* o6 @! R( x& {
* l( |; |- X N- X/ `( h3 V8 U烹饪时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ a$ w7 c0 k7 Q9 | Y3 q0 F* M
; D) z. B1 k+ x. q# Q5 u/ P8 ctvb now,tvbnow,bttvb用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
" ~3 P0 J" t4 D$ j咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇1 ]0 w4 i6 h2 Y) ^. C
黄酒1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m0 ]1 S8 V8 d5 H7 W
盐1/2茶匙(3克)
9 x! s, M x: u1 j6 a' \& Ktvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许# P, |8 R' c: B1 R* G8 q
油1汤匙(15毫升)
3 H, ~( L. o1 ]1 A; u. n5 g" P# E) {: s料酒1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# k: l9 v0 R( ~
鸡精1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 s" A0 ^" `! [/ o- \3 r7 j# _
$ y$ r( J: M8 n( X$ {% x做法：
8 l5 L7 [. `& u7 v, Z4 h7 a4 D! c1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb) V- A0 S( ?# w6 S
* ^: f1 L, f, \, ]* w9 [3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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