6 H2 `6 ?8 ?1 d4 A5.39.217.77准备时间：20分钟公仔箱論壇" b8 \& y; w: F# w. J
, B0 T9 U0 z7 h' `5 y' z烹饪时间：10分钟
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. ^$ I' f! C9 E( I- d用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
3 U4 C7 o8 B7 A! T咸鸭蛋黄4枚5.39.217.77, U- W& ]* ?+ X" f0 V( V* g0 t5 T
黄酒1汤匙(15毫升)- c, H9 y8 ?4 [8 `0 X( t( M$ e
盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb$ `; o, } j/ g
香葱段少许5.39.217.77$ N1 y: O2 r* A) [/ y# `6 o& M
油1汤匙(15毫升)
9 \0 i8 j# g9 e% H! _公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 V0 \: j, H3 K1 D, f* F% G
鸡精1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb/ A( b- U6 G( O1 e3 e6 c# [7 F
3 |4 Y3 v: D& c- ]3 \; ^5.39.217.77做法：
: m$ o9 Z: k/ I+ C' s5.39.217.771.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。公仔箱論壇! v% d7 b6 x& F, x" O/ F
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。& H1 @3 i" \$ u) j
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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