饮食中"食物相克"的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会"相克",而且还会"相生",起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫"鸳鸯配"。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ ?. r; q! G4 _( A4 t. `( {
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! D, x* v" q y3 v3 E8 mtvb now,tvbnow,bttvb 芝麻配海带5.39.217.77. |% Z2 r* [$ Z1 q9 ~) g# ^( d6 D5 v
把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
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( }" h6 D, n; |. b4 n5 f. Z9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z& k% t% \, i: h5 ^. K, Ztvb now,tvbnow,bttvb 猪肝配菠菜公仔箱論壇7 j$ }: s$ _# o: L
猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。公仔箱論壇( W# F8 I) q1 B4 L
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糙米配咖啡tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 I: B" W/ @' v- }7 ^" C
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。
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" W) f7 l- f1 f8 W- g' C* }( E1 b 牛肉配土豆
6 C( D5 U% F) t5 H公仔箱論壇 牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
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 百合配鸡蛋
# D6 p1 T$ {8 }7 ~* ?3 V, J3 m4 s. rtvb now,tvbnow,bttvb 有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳
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; p% y" q% W# X2 W( }5.39.217.77 羊肉配生姜 + t( ?4 \+ |, ]' m/ _) p
羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。" O0 F" x# T7 v
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 甲鱼配蜜糖
. U7 ?0 a( Z6 N0 G 有仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。公仔箱論壇3 X, I# f& k% V' Y( c
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鸭肉配山药
5 I- y9 s" z/ o! P9 U5 ^% k! ctvb now,tvbnow,bttvb 老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。 $ c) E: k" k- }) _4 I" X2 e
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鲤鱼配米醋 鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。 公仔箱論壇2 u/ d l& Y+ _
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8 [& g. T" @% G' `% N5 N5.39.217.77 肉配大蒜
0 b& J j' }3 A6 l5.39.217.77 俗话说:"吃肉不吃蒜,营养减一半",这是有一定科学道理的,但从科学上讲,肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究,瘦肉中含生互B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜素结合,不仅可使维生素B的分析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增加体质等都有重要的营养意义.因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。 |