[美食介紹] 粉蒸肉

无印良品

/ V- `8 z7 O, |, z( A# H
准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 N) u* `& \3 U7 ~  L

+ p' B3 H3 f- ^. \! k' Itvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间: 60分钟. i1 u3 p8 f0 J1 I/ g) {
* @" e0 D  p- [
用品:
( q4 V# e4 I3 [) _& htvb now,tvbnow,bttvb
, G: p1 M6 S3 f% N5 j; Itvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 ~! v; v; Q) v
大米100克
% j* n- |8 c7 z6 }9 n; z; ftvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U: u! E" j' o4 U9 Y( |
花椒1/2茶匙(3克)
9 q) n. `2 |2 L, i6 J; Y5.39.217.77椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.773 A) G5 @* T( P' p. X* |
葱1根,姜1块+ B3 k% [6 W4 l4 G0 V
料酒2茶匙(10毫升)
8 x: K" T2 K  P香菜少许,油60克公仔箱論壇9 X& o* F5 M( q4 ~+ p
. R0 C4 s+ m% S9 C" K5 S' W6 e
做法：
' y9 P" c, v+ A; ~; h公仔箱論壇
0 }3 L: @" d9 G2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇9 g8 v  t9 h* u  {! h& t& s: J* Y# I

- j1 g; S& R5 U: @  G% l: J2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
0 S( b6 ^! I9 i% Y( f, Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( u0 Z$ A* h
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。公仔箱論壇5 d3 p4 I' J0 O: L( _
; b+ J7 K& C+ m& P; ^+ X
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。