[美食介紹] 粉蒸肉

无印良品

# y0 P5 n6 y. Z) v& {准备时间: 20分钟公仔箱論壇' G* |3 }3 f2 Y1 F6 \$ z- m
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烹饪时间: 60分钟& B& N) M2 `$ }3 S$ Z
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用品:+ t0 G+ d. j$ l( R. `; H4 V
5.39.217.77& W8 b7 S% y9 y+ H$ V8 V/ ~
猪五花肉400g
4 E  v( @+ p+ m大米100克  l$ ?4 v3 O  n9 U
酱油2汤匙(30毫升)
* i; Z' `) Q5 _6 `& o, p' N公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)/ P* a! t( r% B* k; u
椒粉1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 b" h3 Y4 b
葱1根,姜1块公仔箱論壇4 g4 r3 b7 z* C: [9 D
料酒2茶匙(10毫升)5.39.217.77. \: g& o+ i/ H% D1 E7 ^( N
香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( m' g) r. M

3 d* k, H- _: p做法：
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" F" G3 `1 i. d- \公仔箱論壇1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
7 j) ~% \1 B" x; y5 k+ d( D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C: H& C( D* a, N  g& k  J% u2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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7 i9 [! j" P4 z( a/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. `4 _7 y& O4 g' U/ p

, l/ ^9 S2 @+ x7 c  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。