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准备时间: 20分钟
. E( e" |# C: \* d, |" O2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 a& s, Z# K( ?# h4 E! y
烹饪时间: 60分钟9 m! y4 }1 |' d- n) w! f8 @
- E+ n3 c. o E; G5.39.217.77用品:公仔箱論壇/ B' {& [' B4 E5 t1 A) Z" c
* A. U2 M2 L: d5 Vtvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g
( D6 v( x! a& m0 Y1 s' X大米100克
6 w- k$ s# b" F2 }9 w7 F4 n5 l0 R [酱油2汤匙(30毫升)
# S% J% P# e) K" v9 E5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/2茶匙(3克)/ c0 g% ^! T/ l$ j8 K- W
椒粉1/2茶匙(3克)
3 i, X/ t& n6 c4 o! d7 Stvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块
% C+ Z: U9 O: W1 l; t5.39.217.77料酒2茶匙(10毫升)tvb now,tvbnow,bttvb2 G( k9 d# f/ X3 X! n6 P6 m
香菜少许,油60克5.39.217.77% r$ B1 }4 |3 y. C7 {' _0 X" ^
+ S' c% I0 K# u做法：
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" W8 Q; o/ z p1 V8 T! I4 ^2 e1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇& d9 l, L: K' o0 D! O; j
$ n$ o3 M5 z( O+ K2 W9 m/ p- M; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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6 p( C# e2 o" I! w8 e& |1 x4 U3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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. J2 f% l- v* I0 X! k8 Q5.39.217.774.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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