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烹饪时间: 60分钟1 s" a" c" G3 h# `3 ~
8 x% o% Y) G8 J0 @8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用品:
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8 ~9 f2 [/ D1 Q' u9 m0 q6 J6 Y酱油2汤匙(30毫升)" F/ ^- |2 [$ |0 T7 U/ R2 N# s- {
花椒1/2茶匙(3克)
' T( ^* ^: V. f: |: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克)
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料酒2茶匙(10毫升)5.39.217.77& d( I' T. u f0 [& d( F8 H$ e( j
香菜少许,油60克
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W: f+ T( {* K9 P. ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( H( h9 y+ J& i2 u$ ~2 R2 W H
) ~4 @0 u7 E* X8 k _- m5.39.217.771.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇$ u/ w- a5 w% m' \% r& f5 G/ O
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。5.39.217.77+ E8 q1 R' e( Z2 b% R2 B
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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