[美食介紹] 豉油盐焗手撕鸡

无印良品

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原料：鸡一只' n8 d6 i) F( P, W0 I) @$ m. V, R

3 ?3 h# m+ M, a8 q7 G% N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。公仔箱論壇1 P0 N0 q/ R: ^7 R

# V& c5 J' `. G0 v3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：葱段、姜片。
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  O" g" Z$ f% p1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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/ B; j. |/ P& [! K# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
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4 u# F. z, u3 f0 k$ n) h% Ltvb now,tvbnow,bttvb4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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+ Y' k' V; T5 v7 C1 m9 a$ {5.39.217.775）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 y/ ]6 v! E6 }5 s

  C9 }8 L$ T1 B# D: p提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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6 j7 I$ ?2 b* C% i5.39.217.77特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。