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原料：鸡一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. k ]& N4 D
% o6 H" j) B- r* e* d) X公仔箱論壇调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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配料：葱段、姜片。
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0 _! h' u# N& Q& d9 O8 T. F- S公仔箱論壇1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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5 P7 `1 V B8 M$ y. i, {5 v公仔箱論壇2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) k4 `- S7 Q
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3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, 公仔箱論壇8 e2 t% U- S1 x8 q( O
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；tvb now,tvbnow,bttvb9 O! F! J; n+ J7 L M9 g
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。
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4 E) d' ~8 Z( g* m; A, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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