 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: y7 A' g A4 Y# A/ }! S9 C D
2 _) I. d9 H' {( y原料：鸡一只5.39.217.776 C$ ^- y! Z2 Z6 S2 } j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ V1 Q" X( U5 l
调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。9 k8 B: K7 d8 I [
公仔箱論壇8 q% Y, S% H- G/ t W4 K/ t5 }
配料：葱段、姜片。
7 B( { Q! ~- m. \8 W% G' D5.39.217.77
6 ^% b" Y, j# w5 ]' ]& f, A5.39.217.771）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。公仔箱論壇' s E5 n7 [ L5 i `
4 E* s8 k8 X4 W3 p6 K2 T公仔箱論壇2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；5.39.217.77' S6 y2 M! B! v! o
* a2 P o, u2 H; O" Q3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
7 q C! d2 s" Q9 X& g! j" j6 T5.39.217.77' u6 L# m, ]" L, M9 y1 j/ z2 {
4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；tvb now,tvbnow,bttvb* q6 f1 M# c' @) |6 | {: ~
+ v2 t3 r( f3 R! U6 F
5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
& q; o$ y7 u* ^5 x: mtvb now,tvbnow,bttvb
X0 B/ B" o; C8 q) l( y提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。5.39.217.77! Q! i; P6 e S) a% q( a( [
7 c8 n- e M$ m9 o+ l- g5.39.217.77特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
| 
