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, z- m4 I1 r+ n5.39.217.77原料：鸡一只
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/ E" T8 |! a- u2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
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& X8 F) t% z2 R+ x5.39.217.77配料：葱段、姜片。
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5 W# E" f- g, q1 D" x1 M3 m, E& Z2 Z1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
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( k/ B" h6 Y4 Q8 B, C6 `1 v公仔箱論壇2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；
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- [9 ^- C2 _2 W& K3 h5 I5 K/ _$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, 5.39.217.77! Y& X1 a9 O2 _) A: T' g, U; L
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4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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3 _7 x; b% ]1 w# W5 b- u; g3 |9 z9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。: V5 d& B( F4 x( r( X) l
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特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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