制作时间：25分钟5.39.217.77 M: j( {& [; g. h# E; o; p' T
准备食材：4人份公仔箱論壇; Q% i5 T( o; C l& |5 G
6 u E! p/ t6 M+ C# n4 N公仔箱論壇主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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- f3 x2 j5 V* u$ d# F i6 }' Q# b( u辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb7 o: L5 a% Y3 Y% l2 P
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制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* r. L# o' y' k* l9 i v
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇; j3 e$ d( ~5 R2 A9 B
# z! D2 l t5 ^/ H. [5 w公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌公仔箱論壇% o( k" }* w( b9 S
' N: h5 O* a7 U+ y" w, ?5.39.217.773. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb6 z- z6 k9 E8 F: T
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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, ?: G2 n7 f. n$ x, v5 m哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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: k' N. R8 k, p7 n; {又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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