制作时间：25分钟tvb now,tvbnow,bttvb9 y( C4 V& T5 R% Q7 Q$ d
准备食材：4人份7 h' R* ^! L; F# }/ Z0 ?$ S# y
3 |) E7 \( J. e: |) v! t, M5.39.217.77主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
' R. c; ]: ?- w' `$ p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o- Q6 B, e6 j# C, {: Ytvb now,tvbnow,bttvb辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 n0 Z) W# M9 T
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4 l' ^( e9 d Z- V8 U$ X2 c/ x0 }tvb now,tvbnow,bttvb制作过程： , Z; h8 a$ M% H: K p
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌1 X+ e2 _8 @% H8 Q, k% u# j
$ y: n- {) `0 u5.39.217.773. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 ]) i# J9 J t" V7 ^8 A
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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0 D* ~- I+ C ^0 R2 ]# a5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
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/ A1 h* D8 ^6 F# s* a6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( ~9 h8 [) b5 M# ]$ t
+ y5 |3 r" c& g `; n) x" ]7 `: vtvb now,tvbnow,bttvb又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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