制作时间：25分钟 Z' F) T* W6 z1 c
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬5.39.217.776 v8 u* w J. ?# X7 J5 i4 J4 P
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制作过程：
) M; o- ~; r) S( k7 m% _tvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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+ Z/ Z9 `; n9 W4 w. q) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇: l' {7 d7 m# B8 c- Z
- a# \% k% ]# b8 w% e; Htvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: x# m. M$ D3 C) ^4 J
5 S( f* J& g3 B+ w# {; a b5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C4 b8 V! y S/ i4 m6 K- J
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.4 F) _# o/ ^+ A' C# ~2 Y
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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, r4 X2 h( Y7 ~. E5.39.217.77又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
