制作时间：25分钟
7 N! i3 ]3 e$ s! n" Utvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）, k. \7 K) ^& V& i! D$ K
8 |# ]7 T& K$ I0 R6 `/ _! V5.39.217.77辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇1 w* E2 Z! h* m+ X5 D- u) w
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制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb; Q {0 Q( P" O
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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$ ~9 j% W% G M2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌5.39.217.77+ |- f, U5 {" |) Y& b& h- @& ~: T- M" u# `
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀公仔箱論壇9 Z2 E6 j4 G+ i- V( F8 o/ e
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！5.39.217.77/ R. F9 \1 K( Q
: |+ t/ E0 F& X fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
