制作时间：25分钟% [- X( R/ q* s
准备食材：4人份, D9 N* E8 w6 j1 F2 V" U2 Y
( ~2 Y) _9 x: ^' @7 Z主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）5.39.217.778 Y6 ^/ c7 x7 `9 E5 v
9 a4 E5 k! A8 K# ?" J& h V: `, o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：淀粉，糖，柠檬8 C! p% K. q, r$ f
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制作过程：
2 i5 ]( ]& w! s/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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( s; E; i3 H7 V7 Y6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀 K1 \1 p% }# n+ U$ V9 H" y4 u
3 m! q1 U O3 d. [4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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J/ m" u) l/ M) X3 ftvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.
8 ?4 |) s# ~, _3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v9 D3 G5 w- ftvb now,tvbnow,bttvb其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.! V1 e: n$ O/ M
8 H5 k h: [+ e6 F" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
