制作时间:25分钟
; v0 j' }8 L& q公仔箱論壇准备食材:4人份
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y8 U1 A4 N, D( O P- u8 Htvb now,tvbnow,bttvb主料:牛奶(750毫升),蛋黄(6个)5.39.217.77% u" _, ?5 S7 g& ?, R" r0 L
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辅料:淀粉,糖,柠檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' N! `* G. l j$ f- n+ O
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制作过程: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) A7 c; r- W6 t
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开,搅拌均匀$ l' g% c# V" d3 E- j
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2. 蛋黄加糖价拌均匀,加入淀粉牛奶,搅拌
; d/ t" e( _ H# w9 v+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c& n1 n q0 ^公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎,放入牛奶中,600毫升牛奶煮开;将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中,搅拌均匀1 e- K2 F$ _' ?" e1 \
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热,不停的搅拌,从而使淀粉发挥作用,奶汁变得粘稠.5.39.217.77* {8 ] u, U c) z* k0 G
9 d6 V: y/ q* p9 H* Y8 T- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取碗,将奶汁倒入碗中,稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖,然后用火烧,即成焦糖布丁。不过,其实到上一步就可以了!公仔箱論壇2 K9 Q l' q7 U1 }# H6 \2 X8 W, ]
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄,在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇* W3 O) E, _+ Q
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又不浪费。蛮好的 |