制作时间：25分钟
1 ] u: S' w+ R; b准备食材：4人份
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" s9 M F$ e2 i3 H5.39.217.77主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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6 b3 O' _$ V! |5.39.217.77辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb- Q& \4 b% l# H/ e5 p# }
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, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 K+ M) W5 {- D. N2 t% h; |
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制作过程：
& c0 Y3 B; j A& Q" h/ ^5.39.217.771. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.77- h7 s4 v/ p1 B: {" S z/ O
* A) X, H5 g# C! h& q+ g. r; c# f2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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; ^- y5 p1 ` {' \! q, t, q2 d$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! f9 D) |: m; k
/ M' B0 `; \" R* o$ x公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.( f9 B" w2 s) J# b: C/ Q
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb6 n: S% y4 e; N2 o4 L
1 o7 ?2 X) _. |5.39.217.776. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！" O3 P, e9 y* V7 C& s% m0 x; U2 [& d
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哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.8 r; h, n5 [; C y( l. B- Y
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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5 j0 B2 q. r" I
good good
