制作时间：25分钟
1 s$ e1 ?- Y) u2 V. @tvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）5.39.217.77/ l. l( U- k M/ K& w; K& W r
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb2 i Q7 z( @1 K2 W, O
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇- O7 w' q/ J# w. W% G, ?, Z
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌8 X6 B- s* J& K
! ?7 Z7 k6 o9 I+ M' [7 ]9 U& s$ M5.39.217.773. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
. @2 J+ r1 j% ~( t* n0 K. _# {7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y9 t0 Y: q2 [5 O* q4 V5.39.217.774. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i' {& v0 M6 J, U- u5 w: A# U; g
: w2 c! F% q( O- xtvb now,tvbnow,bttvb5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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6 `. M$ D8 ?" A0 l哈。、有點麻煩.2 x* F% k+ b2 I7 q$ M5 D0 ?
7 M4 ^% f; h6 g* Y! M; H其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇8 H) O: i$ Z/ m7 p$ r8 P0 n
9 `) B4 k* l) f& u; J- h$ H/ B# X# \5.39.217.77又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
